-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ผัดผักรวมมิตร ส่วนผสมเห็ดฟางผ่าครึ่งดอก ๑/๒ ถ้วยกะหล่ำปลีหั่นหยาบ ๑ หัวดอกกระหล่ำตัดพอคำ ๑ หัวแครอทผ่าครึ่งเป็นฝานบาง ๑/๒ ถ้วยข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ ๑/๒ ถ้วยมะเขือเทศผ่า ๘ เสี้ยว ๒ ลูกถั่วลันเตา ๑/๒ ถ้วย ถั่วงอก ๑/๒ ถ้วย เครื่องปรุงซีอิ๊วขาวหรือซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑/๒ ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับผัด ๓ช้อนโต๊ะ งาคั่วบดแล้ว ๑ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่งาคั่ว เห็ด ลงผัดพร้อมดอกกระหล่ำ แครอท ผัดพอสุก๒.ใส่ข้าวโพดอ่อน และผักอื่นๆ ลงตาม ยกเว้นถั่วงอกปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เกลือ น้ำตาล คนให้ทั่ว๓.พอเดือดให้ใส่ถั่วงอกลงผัดให้ทั่วแล้วตักเสิร์ฟเกร็ดความรู้หากเติมน้ำมันพืช หรือน้ำมันงาลงไปสัก ๒ ช้อนโต๊ะก่อนตักเสิร์ฟจะทำให้ผักเป็นเงาแวววาว และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ๑ ถ้วยผักคะน้าเฉพาะยอดหั่นชิ้นพอคำ ๔-๕ ต้นเห็ดฟาง ๑๐๐ กรัมเห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว ๒-๓ ดอกน้ำตาลทราย ๑ ช้อนชาซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนโต๊ะเต้าเจี้ยว ๑ ช้อนชาน้ำซุปผัก ๒-๓ ช้อนโต๊ะน้ำมันงา ๑ ช้อนชาน้ำมันพืช ๓ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑. ล้างเห็ดฟางให้สะอาด เฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่งดอก๒. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผักคะน้า เห็ดฟางเห็ดหอม เต้าเจี้ยว น้ำซุป ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดเคล้าให้ทั่ว๓. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา ผัดเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงเสิร์ฟกับน้ำส้มพริกดอง
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ส่วนผสมเส้นก๋วยเตี๋ยว ๑ กิโลกรัม อาจเปลี่ยนใช้เส้นอื่น เช่นเส้นหมี่ขาว บะหมี่ หรือหมี่กรอบแล้วราดก็ได้ เครื่องปรุงน้ำราดหน้ากระหล่ำดอก ๑ หัว ข้าวโพดอ่อน ๕ ฝักผักคะน้า ๓ ต้น ถั่วลันเตา ๑/๒ ถ้วยน้ำมันพืช ๓ ช้อนโต๊ะ เห็ดฟางหรือเห็ดอื่นๆ ๑ ถ้วยเต้าหู้ขาวทอดจนเหลือง ๒ แผ่น เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนชา เกลือป่น ๑ช้อนชาพริกไทย ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่วบด ๑ช้อนโต๊ะ แป้งมัน ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.เส้นก๋วยเตี๋ยวนำลงผัดในกระทะน้ำมันร้อนๆ เหยาะซีอิ๊ว๒.ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อนใส่งาขาวคั่ว และส่วนผสมทุกอย่างผัดไปสักครู่ แล้วเติมน้ำพอประมาณ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างเคี่ยวต่อจนผักสุก ก่อนยกลงใส่แป้งมันละลายน้ำ๓.เวลาเสิร์ฟ ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดไว้ พอประมาณแล้วราดด้วยน้ำราดหน้าปรุงพริกชี้ฟ้าดองน้ำส้มสายชู
-
ถนอม|แปรรูป อาหาร พร้อมทาน ผัดซิอิ๊วหมู ข้าวกล่อง ข้าวแกง ร้านอาหาร โรงงาน|OEM|ผลิต|ทำ|สูตร|ทำแบรนด์
ผัดซิอิ๊วหมู Stir-Fried Ribbon Noodles with Pork สูตรอาหาร : ผัดซิอิ๊วหมู วิธีทำทีละขั้นตอน การฆ่าเชื้อด้วยระบบรีทอร์ท (Retort Sterilization)เทคโนโลยีการยืดอายุอาหาร ณ ปัจจุบัน อาหารสำเร็จรูปพร้อมทานเป็นที่นิยมมากในตลาด ปัจจัยที่ส่งผลให้ตลาดอาหารพร้อมทานโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ปฏิเสธไม่ได้ว่าคือเรื่องของความหลากหลาย แปลกใหม่ของสินค้าที่เกิดจากการแข่งขันของผู้ประกอบการโรงงานอาหารสำเร็จรูปแต่ละเจ้าที่ออกเมนูอาหารใหม่ๆ ออกมา และที่สำคัญที่สุดคือ อาหารพร้อมทาน ตอบโจทย์ในเรื่องความสะดวกสบาย และรสชาติก็เหมือนกับอาหารที่ถูกปรุงสุกใหม่ๆ ในขณะเดียวกันปัจจัยอย่างการใช้ชีวิตแบบสังคมเมือง ที่ใช้ชีวิตเร่งรีบก็ทำให้ตลาดโตเช่นกัน ปัจจุบันอาหารพร้อมทานที่เป็นที่นิยมคือ อาหารพร้อมทานที่ไม่ต้องอุ่น แถมยังเก็บได้ยาวนานโดยไม่ต้องแช่เย็นหรือแช่แข็ง ด้วยเทคโนโลยีแปรรูปอาหารด้วยการรีทอร์ท (Retort) คุณเคยคิดหรือไม่ว่าอาหารที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยรีทอร์ท ทำไมจึงสามารถเก็บรักษาได้นานเป็นปีๆ โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น เพราะปกติอาหารจะมีเชื้อแบคทีเรียปะปนอยู่แม้ว่าเราจะให้ความร้อนระหว่างการปรุงแล้วก็ตาม อาจมีเชื้อกลุ่มที่สามารถทนความร้อนหรือ สปอร์ของเชื้อที่พร้อมเจริญเติบโตปนเปื้อนอยู่ ดังนั้นโรงงานอุตสาหกรรมอาหารจึงจำเป็นต้องนำอาหารเหล่านั้นมาผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อโดยการรีทอร์ท (Retort) รีทอร์ทคืออะไรหมายถึงอะไรรีทอร์ท (Retort) หมายถึง อุปกรณ์ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารด้วยความร้อน (Thermal processing) เพื่อฆ่าเชื้อในอาหารซึ่งบรรจุอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท เช่น กระป๋อง ขวดแก้ว และ ถุงทนความร้อนสูง (Retort Pouch) โดยมีการควบคุมอุณหภูมิและความดัน ในระยะเวลาที่เหมาะสมพอเพียง จัดเป็นวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนระดับ Commercial Sterlization จึงมั่นใจได้ในเรื่องความปลอดภัยเมื่อผ่านกระบวนการผลิตแล้ว ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บได้ยาวนานโดยตัวผลิตภัณฑ์ข้างในจะไม่เสียหรือบูดเน่าจากเชื้อโรคและเชื้อจุลินทรีย์ ปัจจัยสำคัญในการฆ่าเชื้อในอาหาร จึงมีการกำหนดค่า F0 ซึงเป็นเวลาน้อยที่สุดที่ใช้ในการทำลายสปอร์ของเชื้อ Clostridium Botulinum (คือ แบคทีเรียในสกุล Clostridium ที่ทำให้เกิดโรค (pathogen) ชนิดหนึ่ง ที่มีอันตราย) ที่อุณหภูมิ 121.1 องศาเซลเซียส ซึ่งเชื้อนี้มีอันตรายต่อชีวิตสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาวะแวดล้อมที่มีออกซิเจนน้อย เช่น อาหารกระป๋อง หรือ ขวดปิดสนิท และสปอร์ของมันทนต่อสภาพแวดล้อมได้ดีมากๆ ดังนั้นเราจึงต้องกำจัดมันออกด้วยความร้อนและแรงดันที่สูงในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทมันก็จะไม่สามารถเกิดได้อีกจึงเก็บรักษาอาหารได้อย่างยาวนานโดยเก็บได้ในอุณหภูมิปกติ ประเภทของเครื่องรีทอร์ทอุตสาหกรรมอาหารจะมีการใช้เครื่องรีทอร์ทหลากหลายประเภทขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ชนิดไหนเหมาะกับเครื่องแบบไหน เช่นเครื่องรีทอร์ทฆ่าเชื้อชนิดสเปรย์น้ำร้อน (Water Spray retort) สามารถใช้กับบรรจุภัณฑ์ได้ทุกชนิด วิธีนี้ข่อนข้างประหยัดเนื่องจากน้ำในระบบสามารถใช้ซ้ำได้โดยไม่ต้องผ่านการบำบัด วิธีนี้ใช้เวลาฆ่าเชื้อนานและอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อสูงเครื่องรีทอร์ทฆ่าเชื้อชนิดใช้ไอน้ำร้อน (Steam Air Retort) ใช้งานง่าย เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง แต่ใช้ไอน้ำมาก จึงทำให้สิ้นเปลืองพลังงาน มีข้อจำกัดคือใช้ได้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่เป็นกระป๋องเท่านั้นเครื่องรีทอร์ทฆ่าเชื้อชนิดเติมน้ำร้อนท่วม (Water Immersion Retort) สามารถใช้บรรจุภัณฑ์ได้ทุกประเภท และ สามารถรีทอร์ทอาหารได้ทุกประเภท การรีทอร์ทแบบนี้จะประหยัดพลังงานแต่ต้องใช้เงินลงทุนมากกว่าแบบอื่นๆ และต้องใช้ผู้มีความชำนาญในการบำรุงรักษาเครื่องเนื่องจากเครื่องรีทอร์ทค่อนข้างซับซ้อน การทำงานของเครื่องรีทอร์ท ถุงรีทอร์ท (Retort…
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ผัดไทย |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ผัดไทย ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ๑๐๐ กรัมเห็ดหอมปรุงรส ๒ ดอกเห็ดฟาง ๕ ดอกหัวไชโป๊สับละเอียด ๑ ช้อนโต๊ะเต้าหู้เหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๑/๔ แผ่นถั่วลิสงคั่วโขลก ๑ ช้อนโต๊ะแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ๑ ช้อนโต๊ะถั่วงอกเด็ดหาง ๑ ถ้วย หัวปลีหั่นเสี้ยว ๑/๒ หัวใบบัวบก ๑๐๐ กรัม มะนาว ๑ ลูกพริกป่น ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู ๑ ช้อนโต๊ะน้ำ ๑/๒ ถ้วย น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑. ล้างเห็ดฟางเฉือนโคนที่สกปรกออก สับให้ละเอียดเห็ดหอมหั่นเป็นเสี้ยว๒. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่เต้าหู้ หัวไชโป๊เห็ดหอม เห็ดฟาง แครอท ผัดสักครู่ ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัด เติมน้ำเพื่อให้เส้นนิ่ม ใส่ถั่วลิสง ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกป่น น้ำตาล ซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายซูผัดสักครู่๓. ใส่ถั่วงอก ๑/๒ ถ้วย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน รับประทานกับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอก และมะนาว
-
โรงงาน oem ผลิต อาหารแห้ง สำเร็จรูป Your Trusted Thai Ready-to-Eat Meal Manufacturer
รับแปรรูปสินค้าเกษตร โรงงาน OEM ขายส่งสินค้า ต่าง ๆ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล แปรรูป และ ขนม ราคาส่ง ราคาเริ่มต้นเพียง 28฿ สามารถ ผลิต สินค้า ภายใต้แบรนด์ ของตนเองได้ สอบถามโทร +66 092 983 3366 ลูกค้าต่างชาติ มีระบบ Ai ช่วยตอบคำถามข้อมูลสินค้าด้านต่างๆเป็นภาษาอังกฤษ โรงงาน ผลิต ขายส่ง อาหาร ของกิน ขนม เครื่องดื่ม แปรรูป บรรจุ B2B B2G B2C ต้องการหาลูกค้าเพิ่ม เป็นพาร์ทเนอร์กับ FinFruits.com บริการน่าสนใจ กลุ่มสินค้า บริการที่น่าสนใจ โรงงาน OEM ขายส่งสินค้า ต่าง ๆ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล แปรรูป และ ขนม ราคาส่ง ราคาเริ่มต้นเพียง 16฿ สามารถ ผลิต สินค้า ภายใต้แบรนด์ ของตนเองได้ สอบถามโทร +66 092 983 3366