สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อน |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

ผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อน

ส่วนผสม
เห็ดฟางเลือกดอกใหญ่ๆ ๑ ถ้วย
พริกเหลือง ๗ เม็ด
ข้าวโพดอ่อน ๑ ถ้วย
ใบกระเพราเด็ดเป็นใบ ๑/๒ ถ้วย
พริกชี้ฟ้าเขียวแดง ๒ เม็ด
งาขาว ๑ ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง
น้ำมันพืชสำหรับผัด ๑/๒ ถ้วย ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา น้ำ ๓ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
๑.ล้างเห็ดเอาส่วนกินไม่ได้ออก สับเห็ด หรือหั่นหยาบๆหรือหั่นบางๆ
๒.โขลกพริกเหลือง งา และเกลือเข้าด้วยกัน
๓.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่น้ำพริกผัดพอหอม ใส่เห็ดผัดพอทั่ว ใส่น้ำผัดเห็ดสุก
๔.ใส่ใบกระเพรา ใส่พริกที่หั่นแฉลบ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายผัดให้ทั่วตักใส่จาน

หมายเหตุ
ถ้าชอบถั่วฝักยาวจะหั่นแฉลบ หรือหั่นฝอยตามขวางใส่ลงไปด้วยก็ได้