-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ๑ ถ้วยคึ่นฉ่าย ๒-๓ ต้นพริกชี้ฟ้าแดง ๒-๓ เม็ดเกลือ ๑/๒ ช้อนชาน้ำมันสำหรับทอด ๒ ถ้วย วิธีทำ๑.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลางรอจนกระทะร้อนใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงทอดให้เหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน๒.ล้างคึ่นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าทิ้งให้สะเด็ดน้ำ หั่นคึ่นฉ่ายเป็นท่อนสั้นๆ และหั่นพริกชี้ฟ้าตามขวางค่อนข้างหนาเตรียมไว้เคล้าเม็ดมะม่วง คึ่นฉ่าย พริกชี้ฟ้า และเกลือให้เข้ากัน เมื่อจะรับประทาน
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำมะเขือเผา |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำมะเขือเผา ส่วนผสมมะเขือเขียว ๖ ผลน้ำพริกเผาเจ ๑ ช้อนโต๊ะเห็ดฟางลวกสุกสับละเอียด ๑ ถ้วยเครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๑/๔ ถ้วย น้ำมะนาว ๑/๔ ถ้วย น้ำตาล ๒ช้อนโต๊ะ กะทิข้นๆ ต้มสุก ๑/๒ ถ้วย ใบสะระแหน่ ๑ ถ้วย วิธีทำ๑.เผามะเขือให้สุกดี ปอกเปลือกแล้วตัดเป็นท่อนยาวประมาณ ๑ นิ้ว ผสมน้ำพริกเผา ซีอิ๊วขาว๒.น้ำมะนาว น้ำตาลและกะทิเข้าด้วยกันแล้วใส่มะเขือ เห็ดลวกคลุกให้เข้ากันจัดลงจานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต พล่าเห็ด |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
พล่าเห็ด ส่วนผสมเห็ดฟางหรือเห็ดอื่นๆ ก็ได้ ๒ ถ้วยตะไคร้ ๑ ต้นใบมะกรูด ๒ ใบใบสะระแหน่ ๑/๒ ถ้วยมะนาว ๒ ผลพริกขี้หนู ๕ เม็ด เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา วิธีทำปอกเห็ดล้างน้ำหั่นชิ้นพองาม ลวกเห็ดในน้ำเดือดพอสุกนำขึ้นใส่ชามพักไว้ หั่นตะไคร้ใบมะกรูดให้ละเอียด เด็ดใบสะระแหน่ ผ่ามะนาว โขลกพริกขี้หนูพอให้แตกคลุกกับเห็ดเอาตะไคร้ใบมะกรูดสะระแหน่ ที่เตรียมไว้ใส่ด้วยบีบมะนาว และใส่ซีอิ๊วขาวน้ำตาลทราย แล้วชิมดูรสตามต้องการ
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ตำขนุนอ่อน |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ตำขนุนอ่อน ส่วนผสมขนุนอ่อนลูกเล็ก ๑ ลูกใบมะกรูด ๘ ใบโปรตีนเกษตรแช่น้ำสับ ๑ ถ้วยน้ำพริกแกงเผ็ด ๒ ช้อนโต๊ะมะเขือเปรี้ยวลูกเล็ก ๑๐ ลูกผักชี ๒ ต้น เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๒ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา วิธีทำ๑.ปลอกขนุนอ่อนฝานเอาแต่เนื้อในหั่นเป็นชิ้นๆลงต้มในน้ำเดือดจนเนื้อสุกยีให้แหลก๒.ตั้งกระทะคั่วน้ำพริกแกงเผ็ดจนหอมใส่โปรตีนเกษตรสับละเอียดลงผัดพร้อมเครื่องปรุง มะเขือเปรี้ยว ใบมะกรูด๓.ใส่เนื้อขนุนที่ยีแล้วลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยผักชีถ้าชอบเผ็ดรับประทานกับพริกขี้หนูแห้งทอด
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำหมูยอเจ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำหมูยอเจ ส่วนผสมหมูยอเจ ๒ ถ้วยตะไคร้ ๑ ต้นคึ่นฉ่าย ๒ ต้นใบสะระแหน่ ๑ ถ้วยพริกขี้หนู ๕ เม็ด เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะเกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา มะนาว ๒ ผล วิธีทำ๑.นำหมูยอเจที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตะไคร้หั่นละเอียด คึ่นฉ่ายสับหยาบๆ ใบสะระแหน่เด็ดเอาเฉพาะใบพริกขี้หนูหั่นละเอียด๒.คลุกเคล้าหมูยอกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด แล้วเครื่องปรุงทุกอย่างคนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบใจ รับประทานกับผักสดต่างๆ
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำเห็ด |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำเห็ด ส่วนผสมเห็ดนางฟ้า เห็ดฟางและเห็ดเป๋าฮื้ออย่างละ ๑/๒ ถ้วยคึ่นฉ่าย ๒ ต้นสะระแหน่เด็ดใบ ๒ ถ้วยพริกขี้หนูซอย ๑/๒ ช้อนชาเครื่องปรุงเกลือ ๑/๒ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ๓ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา วิธีทำ๑.ล้างเห็ดตรงโคน เห็ดฟางผ่าครึ่งดอก เห็ดนางฟ้าและเห็ดเป๋าฮื้อตัดโคนตรงส่วนแก่ออกหั่นตามขวางดอกประมาณ๑/๔ นิ้ว๒.เรียงเห็ดวางลงในจาน๓.ตั้งลังถึงใส่น้ำพอเดือดนึ่งให้เห็ดสุก เอาออกให้สะเด็ดน้ำ๔.ล้างคึ่นฉ่าย ตัดรากเอาส่วนเสียออกหั่นเป็นท่อน ๑/๒นิ้ว๕.ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้ช้อนคนพลิกไปมาให้เครื่องปรุงรสเข้ากับเห็ด ให้มีรสสามรสกลมกล่อม คือเปรี้ยวเค็ม หวาน