สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำมะเขือเผา |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำมะเขือเผา
ส่วนผสม
มะเขือเขียว ๖ ผล
น้ำพริกเผาเจ ๑ ช้อนโต๊ะ
เห็ดฟางลวกสุกสับละเอียด ๑ ถ้วย
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว ๑/๔ ถ้วย น้ำมะนาว ๑/๔ ถ้วย น้ำตาล ๒
ช้อนโต๊ะ กะทิข้นๆ ต้มสุก ๑/๒ ถ้วย ใบสะระแหน่ ๑ ถ้วย
วิธีทำ
๑.เผามะเขือให้สุกดี ปอกเปลือกแล้วตัดเป็นท่อนยาวประมาณ ๑ นิ้ว ผสมน้ำพริกเผา ซีอิ๊วขาว
๒.น้ำมะนาว น้ำตาลและกะทิเข้าด้วยกันแล้วใส่มะเขือ เห็ดลวกคลุกให้เข้ากันจัดลงจานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่