สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต แกงไตปลาเจ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

แกงไตปลาเจ

ส่วนผสม
น้ำพริก: พริกขี้หนู, หอม, ข่า, ตะไคร้, พริกไทย, ขมิ้น,
กะปิเจ
เต้าหู้ยี้, เต้าเจี้ยวอย่างดีไม่เค็มมาก
เม็ดขนุน, เม็ดจำปาดะ, เม็ดบัว ต้มอย่าให้สุกมากแล้วแกะ
เปลือกออกหั่นเป็นชิ้นพองาม
ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานอบตำพอแตก
เห็ดนางฟ้า (โขลกให้เนื้อเห็ดฟู)
เห็ดฟาง, ใบมะกรูด, ซีอิ๊ว, เกลือ

วิธีทำ
๑. ใส่น้ำในหม้อมากน้อยตามเครื่องปรุง พอน้ำเดือดใส่น้ำพริกแกง พอหอม ใส่เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยวคนให้เข้ากัน
๒.ใส่เห็ดฟางพอน้ำเห็ดออกใส่เห็ดนางฟ้าลงไปจนเดือดปรุงรสตามชอบ
๓. ใส่เม็ดจำปาดะ เม็ดขนุน เม็ดบัว มะม่วงหิมพานถั่วลิสงลงไป รอเดือดอีกครั้ง ชิมรสตามชอบ ใส่ใบมะกรูดยกลงรับประทานกับข้าวซ้อมมือดีนักแล