สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำหมูยอเจ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำหมูยอเจ
ส่วนผสม
หมูยอเจ ๒ ถ้วย
ตะไคร้ ๑ ต้น
คึ่นฉ่าย ๒ ต้น
ใบสะระแหน่ ๑ ถ้วย
พริกขี้หนู ๕ เม็ด
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา มะนาว ๒ ผล
วิธีทำ
๑.นำหมูยอเจที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตะไคร้หั่นละเอียด คึ่นฉ่ายสับหยาบๆ ใบสะระแหน่เด็ดเอาเฉพาะใบพริกขี้หนูหั่นละเอียด
๒.คลุกเคล้าหมูยอกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด แล้วเครื่องปรุงทุกอย่างคนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบใจ รับประทานกับผักสดต่างๆ