สารสกัดจากถั่งเช่าสีทอง Cordyceps Militarisต้องขอเกริ่นก่อนนะคะว่า เห็ดถั่งเช่า ที่มีสรรพคุณอันเรืองชื่อนั้นมีอยู่ 2 ส่วน ส่วนแรกคือส่วนที่เป็น ‘เห็ด’ กับอีกส่วนหนึ่งคือส่วนที่เป็น ‘หนอน’ ใช่แล้วค่ะ! ตังถั่งเช่า มีส่วนที่เป็นหนอน แถมยังเป็นต้นกำเนิดของสมุนไพรเห็ดชนิดนี้อีกด้วย ซึ่งหนอนที่ให้กำเนิดตังถั่งเช่านั้นคือหนอนผีเสื้อที่อาศัยอยู่แถบที่ราบสูงของทิเบตค่ะ โดยหนอนชนิดนี้จะได้รับหรือกินเชื้อราถั่งเช่าตอนอยู่ได้ดิน ทำให้มีหน่อหญ้าที่เป็นส่วนผสมระหว่างหนอนและเชื้อราถั่งเช่าแตกขึ้นมา นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมตังถั่งเช่าถึงมีโคนเหมือนกับตัวหนอน เห็ดถั่งเช่าสีทอง เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่อดีตกาล ชาวจีนเชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ในสมัยโบราณเห็ดถั่งเช่าถูกจำกัดการใช้เฉพาะจักรพรรดิ และเชื้อพระวงศ์ชั้นสูงของจีนเท่านั้น คนธรรมดาสามัญไม่มีสิทธิ์บริโภคเป็นของที่หายาก และมีค่าดั่งทอง ตำราการแพทย์ทิเบตมีการบันทึกไว้ว่า เห็ดถั่งเช่า ถูกใช้เป็นยาชูกำลัง ใช้รักษาสารพัดโรค แก้ความผิดปกติทางเพศทั้งในเพศชายและหญิง โดยเห็ดถั่งเช่าสีทองเกิดจากการเพาะเลี้ยงทั้งดอกและเส้นใยเห็ด เป็นเห็ดตระกูลเดียวกับเห็ดถั่งเช่าทิเบตแต่คนละเหล่าพันธุ์ เห็ดถั่งเช่าสีทอง เป็นเห็ดที่พบอยู่ในระดับที่มีอุณหภูมิระหว่าง 10-28 องศาเซลเซียส คุณประโยชน์ของสารสกัดจากถั่งเช่าสีทอง Cordyceps Militarisช่วยปรับสมดุลของร่างกายมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดช่วยลดการโตของเนื้องอกและเซลล์มะเร็งมีสรรพคุณช่วยปรับสมดุลของร่างกาย การทดลองทางการแพทย์พบว่า สารสกัดจากถั่งเช่าสีทอง มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด สมานแผลจากเบาหวาน กระตุ้นสมรรถภาพการทำงานของต่อมหมวกไต เพิ่มภูมิต้านทานให้กับผู้ป่วยโรคไต ช่วยลดจำนวนครั้งของการฟอกไต ช่วยลดการโตของเนื้องอกและเซลล์มะเร็ง สารโพลีแซคคาไรด์ในเห็ดถั่งเช่าสีทองช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มภูมิคุ้มกันและชะลอความชรา มีฤทธิ์ยับยั้งการอักเสบ สารคอร์ไดเซปิน กรดคอร์ไดเซปิก และอะดีโนซีน ใน เห็ดถั่งเช่าสีทอง ช่วยเพิ่มพลังงานภายในร่างกาย ถูกใช้ในการเพิ่มความแข็งแรงของนักกีฬา ใช้ในการป้องกันและรักษาสารพัดโรค เช่น โรคหอบหืด วัณโรค โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง โรคไต โรคหัวใจ รวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบไหลเวียนโลหิต ความดันโลหิตสูง ภาวะที่เม็ดเลือดขาวต่ำกว่าปกติ ลดระดับน้ำตาลในเลือด อาการอ่อนล้า เครียด นอนไม่หลับ โรคระบบประสาท โรคเบาหวาน เพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มความแข็งแรงของร่างกายให้ต้านทานต่อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อเอชไอวี ต้านเซลล์มะเร็งและเซลล์เนื้องอก หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม หรือ เจ้าของแบรนด์ นักลงทุน หรือ นักธุรกิจที่สนใจสร้างแบรนด์ ผลิตอาหารเสริม สามารถติดต่อสอบถามสูตรสารสกัดและการเริ่มต้นสร้างธุรกิจ สร้างแบรนด์อาหารเสริม พร้อมทั้งรับข้อเสนอราคาสุดพิเศษ คลิก>> ป้ายกำกับ: ป้องกันมะเร็ง, ระบบขับถ่าย, เผาผลาญไขมัน

สารสกัดจากถั่วขาว White Kidney Bean extractWhite kidney bean (ถั่วขาว) เป็นพืชตระกูลถั่ว มีลักษณะคล้ายไต จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับถั่วเหลือง สารสกัดจากถั่วขาว มีสารสำคัญที่ชื่อว่า “ฟาซิโอลามิน” (Phaseolamin) ซึ่งมีคุณสมบัติยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะไมเลส (Amylase) ที่ทำหน้าที่ย่อยแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต จึงมีคุณสมบัติเป็นตัวบล็อกแป้ง (Starch Blocker) โดยจะจับกับพันธะระหว่างโมเลกุลของแป้ง ทำให้เอนไซม์อะไมเลสไม่สามารถย่อยแป้งให้กลายเป็นน้ำตาลได้ ทำให้อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งที่เราทานเข้าไปไม่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลทั้งหมด โดยสาร ฟาซิโอลามินในถั่วขาว จะมีคุณสมบัติในการยับยั้งกระบวนการย่อยแป้งเป็นน้ำตาลมากกว่า 50% หากได้รับสารสกัดจาก “ถั่วขาว” เข้าไปในปริมาณ 500 มิลลิกรัมต่อวันจะร่างกายได้รับพลังงานจากแป้งลดน้อยลงอยู่ในระดับที่น่าพอใจ ซึ่งมีผลทำให้การสะสมของไขมันในร่างกายที่เกิดจากน้ำตาลในแป้งลดน้อยลง ประโยชน์จากสารสกัดถั่วขาว White Kidney Bean Extractยับยั้งการสะสมไขมันและแป้งภายใน 2 ชั่วโมงหลังอาหารก่อนที่ร่างกายจะดูดซึมสารฟาซีโอลามิน (Phaseolamin) เป็นสารที่ยับยั้ง แอลฟา-อะไมเลส ทำให้น้ำหนักลดลงภายใน 1-2 สัปดาห์แรก หลังรับประทานอย่างต่อเนื่องความน่าสนใจของ Phaseolamin ในถั่วขาว White Kidneyยับยั้งแป้ง (Starch Blocker) ด้วยกลไกยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์อะไมเลสในน้ำลายและในลำไส้เล็กส่วนต้น ซึ่งทำหน้าที่ย่อยแป้งให้เป็นโมเลกุลที่เล็กลง ส่งผลให้อาหารจำพวกแป้งที่รับประทานเข้าไปไม่สามารถถูกดูดซึมนำไปใช้เป็นพลังงานและสะสมเป็นไขมันส่วนเกินได้ จึงอยู่ในรูปใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ และถูกขับออกจากร่างกายเป็นกากอาหารอีกด้วย ป้ายกำกับ: ดักจับไขมัน, ลดน้ำหนัก

สารสกัดอินนูลิน Inulinอินนูลิน (Inulin) เป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเกิดจากน้ำตาลฟรุกโตสมาเรียงต่อกันเป็นสายสั้นๆ เรียกว่า ฟรุกแทน (fructans) และด้านปลายเป็นน้ำตาลกลูโคส พบได้ในรากและหัวพืชบางชนิด เช่น หอมหัวใหญ่ กระเทียม และในผลไม้ อินนูลินนั้นมีรสหวานแต่น้อยกว่าน้ำตาลทั่วไป อีกทั้งจัดเป็นเส้นใยอาหารที่สามารถละลายในน้ำได้ ร่างกายเราจึงไม่สามารถย่อยและดูดซึมมาใช้เป็นพลังงานได้ แต่จะถูกย่อยโดยแบคทีเรียในลำไส้ อินนูลินจึงถือเป็นพรีไบโอติกส์ที่ช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียชนิดดี และเนื่องจากอินนูลินจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย จึงไม่ไปเพิ่มระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ประโยชน์ของอินูลินต่อสุขภาพช่วยในการควบคุมน้ำหนักเนื่องจากอินนูลินเป็นใยอาหารที่ไม่ให้พลังงาน แต่ก็มีรสหวานและดูดน้ำได้ดี เมื่อทานเข้าไปจึงช่วยให้รู้สึกอิ่ม และได้รสชาติหวานตามต้องการ นักวิจัยพบว่าการทานอาหารที่มีอินนูลิน 8-20 กรัมต่อวัน จะช่วยควบคุมพลังงานที่ร่างกายได้รับ จึงเป็นการควบคุมน้ำหนักไปในตัวช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่ายอินนูลินเป็นใยอาหารที่มีคุณสมบัติดูดซับน้ำได้ดี จึงช่วยเพิ่มความชื้นให้อุจจาระ และกระตุ้นให้การขับถ่ายเราเป็นปกติ จึงมีส่วนช่วยลดอาการท้องผูก รวมถึงป้องกันโรคริดสีดวงทวารและโรคมะเร็งลำไส้ด้วยช่วยป้องกันโรคท้องร่วงอินนูลินถือเป็นพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) เนื่องจากแบคทีเรียชนิดดีหรือโปรไบโอติกส์ (Probiotics) ในลำไส้จะย่อยและใช้เป็นอาหาร การที่แบคทีเรียประจำถิ่นเจริญเติบโตได้ดี จะช่วยป้องกันแบคทีเรียก่อโรคชนิดอื่น ๆ ไม่ให้มารุกรานร่างกายเราได้ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลจากอาหารอินนูลินเป็นสารให้ความหวานที่ร่างกายย่อยและดูดซึมไม่ได้ จึงไม่มีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น นักวิจัยพบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ได้รับอินนูลินปริมาณ 8 กรัมเป็นประจำ จะมีระดับน้ำตาลหลังทานอาหารลดลง นอกจากนี้ อินนูลินยังช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนของเบาหวานได้อีกด้วยช่วยควบคุมระดับไขมันในร่างกายเมื่อร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้น้อยลง ปริมาณน้ำตาลที่เปลี่ยนเป็นไขมันและเก็บสะสมในร่างกายจึงน้อยลงด้วย อินนูลินจึงช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือดและไขมันสะสมในเนื้อเยื่อป้ายกำกับ: ดักจับไขมัน, ระบบขับถ่าย, ลดการดูดซึมแป้ง, ลดน้ำหนัก

ผลิตอาหารเสริม ด้วยสารสกัดจากพริก Capsicum Extractพริก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum frutescens L. และมีชื่อเรียกในภาษาอังกฤษหลากหลายชื่อ ได้แก่ Chili, Chilli Pepper แต่ถ้าเป็นพริกขนาดใหญ่ ๆ ที่มีรสอ่อน ๆ นั้นจะเรียกว่า Bell pepper, Pepper, Paprika, Capsicum เป็นต้น พริก จะมีถิ่นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกาใต้ และในประเทศไทยได้มีการนำเข้ามาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนต้น พริก มีสารสำคัญ ที่ชื่อว่า สาร Capsaisin (แคปไซซิน) ซึ่งเป็นสารที่มีหน้าที่ในการช่วยลดการสะสมไขมันส่วนเกิน โดยจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันใหม่ และเร่งการเผาผลาญไขมันส่วนเกินที่มีอยู่เดิม รวมไปถึงการช่วยเพิ่มระดับของเอนไซม์ในตับ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำให้ไขมันแตกตัว ช่วยเร่งเมตาบอลิซึม(กระบวนการสร้างและสลาย) ของร่างกาย ลดปริมาณการดูดซึมไขมันในร่างกาย โดยทำให้น้ำย่อยที่ใช้ย่อยไขมันลดลง นอกจากนี้พริกยังสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดการสร้าง ไขมันที่ไม่ดี และเพิ่มการสร้างไขมันที่ดี ให้กับร่างกายอีกด้วย ประโยชน์ของสารสกัดจากพริก Capsicum Extractช่วยลดการสะสมไขมันเพิ่มการเผาผลาญไขมันใหม่ และเร่งการเผาผลาญไขมันส่วนเกินที่มีอยู่เดิมช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดการสร้าง LDL (ไขมันเลว) และช่วยเพิ่มการสร้าง HDL (ไขมันดี)ให้แก่ร่างกายป้ายกำกับ: ดักจับไขมัน, ลดคอเลสเตอรอล, เผาผลาญไขมัน

ผลิตอาหารเสริม ด้วยสารสกัดจากเมล็ดกาแฟสีเขียว (GCBE)เมล็ดกาแฟสีเขียว Green coffee bean เป็นเมล็ดดิบของกาแฟที่ยังไม่ได้ผ่านการคั่ว จะมีสีเขียวทั้งเมล็ด โดยใน เมล็ดกาแฟสีเขียว ที่ยังไม่ผ่านการคั่วนี้จะประกอบด้วยสารสำคัญหลากหลายชนิดได้แก่ ฟลาโวนอยด์ (แคทเทซิน, แอนโธไซยานิน), กรดคาเฟอิก, กรดเฟอร์รูริก, กรดนิโคทินิค, ไตรโกนิลลีน, กรดควิโนลินิก, กรดแทนนิค, กรดไพโรแกลลิก, คาเฟอีน และสารที่สำคัญที่สุดที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักคือ กรดคลอโรเจนิค (Chlorogenic Acid) โดยกรดคอลโลจีนิค (Chorogenic Acid) ในเมล็ดกาแฟสีเขียว จะไปช่วยช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และยับยั้งกระบวนการดูดซึมน้ำตาลและไขมันเข้าสู่ร่างกายได้อีกด้วย กลไกการทำงานของสารสกัดจากเมล็ดกาแฟสีเขียวยับยั้งการดูดซึมของคาร์โบไฮเดรทโดยไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ อัลฟ่า-กลูโคซิเดส ทำให้การนำน้ำตาลไปใช้เป็นพลังงานเป็นไปอย่างช้า ๆ ลดการแปลงน้ำตาลไปสะสมเป็นไขมันในร่างกายยับยั้งการดูดซึมของไขมันโดยไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ย่อยไขมัน (Pancreatic Lipase)เพิ่มการเบิร์นไขมันโดยส่งเสริมให้เอนไซม์ Carnitine Pamitoyl Transferase ในตับให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้การนำไขมันไปใช้เป็นพลังงานทำได้ดีขึ้นป้ายกำกับ: ดักจับไขมัน, ลดการดูดซึมแป้ง, ลดคอเลสเตอรอล, ลดน้ำหนัก, เผาผลาญไขมัน

ความน่าสนใจในสารสกัดโคลีน ในธุรกิจ โรงงานผลิตอาหารเสริมโคลีน (Choline Bitartrate) คือ สารอาหารสำคัญตัวหนึ่งที่จัดอยู่ในกลุ่มของวิตามินบี เป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง กล้ามเนื้อ เซลล์ประสาท รวมทั้ง ไลโปโปรตีน (Lipoprotein) อีกทั้งยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างอะเซททิลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ใช้ในการส่งกระแสประสาทของสมอง การรับ สารโคลีน เพียงพอต่อวัน จะช่วยป้องกันภาวะความจำเสื่อมได้ มีความจำเป็นต่อร่างกาย มีความสำคัญต่อความสมบูรณ์ของโครงสร้างของผนังเซลล์(Structuralintegrity of cell membranes) เมตาบอลิสมของเมธิล (Methyl metabolism) การส่งผ่านของกระแสประสาท(Cholinergicneurotransmission) การส่งสัญญาณผ่านผนังเซลล์ (Transmembrane signaling) และ เมตาบอลิสม กับ การขนส่งของไขมันและโคเลสเตอรอล โคลีน เป็นสาร ตั้งต้นหลักในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทที่มีชื่อว่า อะเซททิลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่ง Acetylcholine นี้เป็นสารสื่อประสาทสำคัญที่เกี่ยวข้องกับความจำ การควบคุมกล้ามเนื้อ และหน้าที่อื่น ๆ อีกหลายอย่าง ดังนั้น โคลีนจึงมีผลต่อขบวนการส่งกระแสประสาทที่เกี่ยวข้องกับความจำและการรับรู้ เรียกได้ว่า มีบทบาทในพัฒนาการด้านการเรียนรู้ โดยเฉพาะระบบความจำ รวมถึงมีการศึกษาในการใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคความจำเสื่อม (Alzheimer’s disease) ด้วย ประโยชน์ของสารสกัดจากโคลีนเป็นสารอาหารที่จำเป็น และช่วยในการทำงานของระบบประสาท เช่น ความจำ และการทำงานของกล้ามเนื้อช่วยในการขนส่งไขมันและโคเลสเตอรอล ช่วยป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือดและหลอดเลือดหัวใจช่วยในการทำงานของตับให้เป็นปกติ การขาดโคลีนในสัตว์ทดลอง ทำให้มีไขมันสะสมในตับ และนำไปสู่การเป็นมะเร็งตับสรุปคุณสมบัติของ วิตามิน บี คอมเพล็กซ์ ในโคลีนช่วยในการทำงานของระบบประสาททั้งหมดในร่างกายช่วยรักษาโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินบี เช่น เหน็บชา เส้นประสาทอักเสบ ตากระตุก ปากนกกระจอก ผิวหนังหยาบ ผิวหนังอักเสบ ลิ้นอักเสบ และโลหิตจางจากการขาดวิตามินบีป้ายกำกับ: ดักจับไขมัน, บำรุงสมอง, รับผลิตอาหารเสริม