สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต เห็ดหอมน้ำแดง|อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

เห็ดหอมน้ำแดง

ส่วนผสม
เห็ดหอมสด ๑๕ ดอก
แป้งมัน ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
งาคั่วบด ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ ๑/๔ ช้อนชา

เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา เกลือป่น๑/๒ ช้อนชา
พริกไทย ๑/๒ ช้อนชา

วิธีทำ
๑.เห็ดหอมทั้งหมดตัดก้านออก ใช้มีดบาก ๒-๓ รอยแต่อย่าให้ขาด ตัดก้านเห็ดทุบให้แบน
๒.เจียวงาในน้ำมันพอร้อน ใส่เห็ดลงผัด ตามด้วยเครื่องปรุงเติมน้ำ ๑ ถ้วย เคี่ยวให้สุก
๓.ก่อนยกลงใส่แป้งละลายน้ำเดือดสักครู่ โรยพริกไทยนิดหน่อยตักเสิร์ฟร้อน ๆ

หมายเหตุ
ถ้าใช้เห็ดหอมแห้ง น้ำที่แช่เห็ดหอมอย่าทิ้งใส่ลงไปด้วยจะทำให้มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น