สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต โจ๊กเห็ด |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

โจ๊กเห็ด

ส่วนผสม
ข้าวสาร ๒ ถ้วย
เห็ดฟางหรือเห็ดอื่นๆ ๑ ถ้วย
เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง ๑/๒ ถ้วย
ขิงหั่นฝอย ๑ ช้อนโต๊ะ
ผักชี ๑ ต้น
งาขาวคั่วบด ๑ ช้อนโต๊ะ
เส้นหมี่ขาว ๑ ถ้วย
น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา พริกไทย ๑
ช้อนชา

วิธีทำ
๑.ต้มข้าวให้เปื่อยแล้วยกลงพักไว้ ถ้าต้องการประหยัดเวลา ให้ใช้ข้าวหุงสุกแล้วไปปั่นกับน้ำจนเละ แล้วจึงนำไปต้มวิธีนี้สะดวกรวดเร็ว
๒.สับเห็ด เต้าหู้ขาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปทอดให้เหลือง
๓.เมื่อจะรับประทานให้นำเห็ดเต้าหู้ลงต้มลงในหม้อข้าวต้มให้เดือด เติมเครื่องปรุง เหยาะพริกไทย โรยหน้าด้วยเส้นหมี่ขาวที่ทอดน้ำมันจนพองกรอบ และผักชี รับประทานร้อนๆ กับปาท่องโก๋เป็นอาหารเช้าดีมาก