สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต เส้นหมี่เย็นตาโฟ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

เส้นหมี่เย็นตาโฟ

ส่วนผสม
เส้นหมี่แช่น้ำให้นุ่ม ๑/๒ ถ้วย
ผักบุ้งหั่นท่อนสั้น ๒ ต้น
ปลาหมึกเจหั่น ๒ ชิ้น
ปลาหมึกแช่เจหั่น ๒ ชิ้น
ลูกชิ้นปลาเจ ๒ ลูก
เต้าหู้ทอดหั่นครึ่ง ๒ ชิ้น
พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด ๑ ช้อนซา
น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
ซอสเย็นตาโฟ ๑ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปผัก ๑ ๑/๒ ถ้วย
น้ำมันพืช ๑ ช้อนชา

วิธีทำ
๑. ใส่น้ำลงในหม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่เส้นหมี่ ผักบุ้ง เต้าหู้ลงลวกพอสุกตักขึ้นใส่ชาม ใส่น้ำมัน พริก ซอส น้ำตาล พักไว้
๒. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ใส่ปลาหมึกเจ ปลาหมึกแช่ ลูกชิ้นตั้งไฟให้เดือด
๓. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนพอทั่ว ปิดไฟยกลง ตักราดใส่ชามเย็นตาโฟเสิร์ฟร้อนๆ