ขาย รับ ซื้อ ผัก ส่งออก ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต มะเขือเจ้าพระยา

การส่งออก มะเขือเจ้าพระยา มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร

ชื่อ (ภาษาไทย) มะเขือเจ้าพระยา
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) มะเขือเปราะ มะเขือขัยคํา มะเขือ คางกบ มะเขือจาน มะเขือแจ้ มะเขือแจ้ดิน มะเขือดํา มะเขือหืน มะเขือขื่น มะเขือเสวย เขือพา เขือหิน มั่งคอเก หวงกั่วเชี๋ย หวงสุ่ยเชี๋ย
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Thai eggplant
ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum undatum Lam.
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VO 2714
ASEAN STANDARD –
ข้อมูลทั่วไป มะเขือ เป็นพืชพุ่ม ผลมีรูปร่างกลมแบนหรือรูปไข่ อาจมีสีขาว เขียว เหลือง ม่วง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลเมื่อแก่มีสีเหลือง เนื้อในผลสีเขียวเป็นเมือก มีรสขม
วิธีการเลือกซื้อมะเขือให้ได้คุณภาพดี คือ ดูที่ขั้วให้ราบติดไปกับผล ผลมีสีเขียวปนขาว ผิวดูมันและ สด ไม่มีรอยไชของหนอนหรือแมลง น้ําหนักมาก
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
มะเขือเจ้าพระยา ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 60-85 วัน ควรบรรจุใส่ถุงพลาสติกสําหรับผัก-ผลไม้ เก็บในอุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียส เพื่อเพิ่มระยะความสดของมะเขือเจ้าพระยา หากแช่เย็นในอุณหภูมิต่ํากว่า 5 องศาเซลเซียส มะเขือเจ้าพระยาจะเกิดอาการสะท้านหนาว ผลเหี่ยวแห้งและมีรอยช้ํา
ชนิด
 มะเขือเจ้าพระยา
บรรจุภัณฑ์
สําหรับค้าส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติก หรือกล่องกระดาษ หรือกล่องโฟม
 บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 1 หรือ 3 หรือ 5 หรือ 10 ก.ก.
 บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก.
สําหรับส่งออกต่างประเทศ บรรจุใส่กล่องกระดาษหรือกล่องโฟม
 บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก