ขาย รับ ซื้อ ผัก ส่งออก ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต ผักกวางตุ้ง

การส่งออก ผักกวางตุ้ง มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร

ชื่อ (ภาษาไทย) ผักกวางตุ้ง
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) ผักกาดเขียวกวางตุ้ง ผักกาด ฮ่องเต้ผักกวางตุ้งฮ่องเต้กวางตุ้ง ไต้หวันผักกาดสายซิม ปากโชย
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) False Pakchoi / Bok Choy Cabbage / Chinese Cabbage
ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica chinensis Jusl var parachinensis (Bailey) Tsen & Lee
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VL 0466
ASEAN STANDARD –
ข้อมูลทั่วไป ผักกวางตุ้ง เป็นพืชล้มลุกฤดูเดียว ลําต้นสีเขียวอ่อนอวบน้ํา แตกแขนงเล็กน้อย ใบเดี่ยวเรียงสลับ ลักษณะกลมรีปลายใบป้าน โคนใบสอบเข้าหาโคนก้านใบ เส้นกลางใบสีเขียวออกขาว
วิธีการเลือกซื้อผักกวางตุ้งให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกใบที่มีสีเขียวสด ใบไม่เหี่ยว มีแมลงกัดแทะบ้าง เล็กน้อย ต้นอวบ ใบแน่นติดกับโคน
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
ผักกวางตุ้ง ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 35-45 วัน ใช้มีดคม ตัดที่โคนต้น ทําการตัดแต่งใบนอกที่แก่หรือใบที่ถูก โรคหรือแมลงทําลายออก หลังจากตัดแต่งแล้วจึงบรรจุภาชนะเพื่อส่งจําหน่ายตลาดต่อไป สําหรับการเก็บรักษา เนื่องจาก ผักกาดเขียวกวางตุ้งเป็นผักอวบน้ํา ดังนั้นการเก็บรักษาจึงควรเก็บไว้ในที่อุณหภูมิต่ําประมาณ 0 องศาเซลเซียส ที่ความชื้น สัมพัทธ์95 % จะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 3 สัปดาห์
พันธุ์
 กวางตุ้งดอก
 กวางตุ้งไต้หวัน
บรรจุภัณฑ์
สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุลงในถุงพลาสติกใส
 บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก.
สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุลงในกล่อง โฟมหรือกล่องกระดาษ
 บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10 หรือ 20 ก.ก