ขาย รับ ซื้อ ผัก ส่งออก ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต ผักกาดหอม

การส่งออก ผักกาดหอม มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร

ชื่อ (ภาษาไทย) ผักกาดหอม
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) ผักสลัด ผักกาดยี พังฉ้าย
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Lettuce leaf
ชื่อวิทยาศาสตร์ Lactuca sativa var.
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VL 0483
ASEAN STANDARD –
ข้อมูลทั่วไป ผักกาดหอม เป็นพืชบริโภคใบ สีใบมีสีเขียวอ่อน หรือ เขียวปนเหลือง หรือ เขียวแก่ ใบหนา เนื้อใบอ่อนนุ่ม ใบจะห่ออัดกันแน่นคล้ายกะหล่ําปลี ใบที่อยู่ข้างนอกจะเป็นมัน ขอบใบมีลักษณะหยิก ขนาดและรูปร่างของใบแตกต่างกันตามชนิดพันธุ์
วิธีการเลือกซื้อผักกาดหอมให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกต้นที่มีสีเขียวสด ไม่มีรอยช้ํา ไม่เหี่ยว ต้นอวบใหญ่ ใบติดโคนแน่น ไม่มีรอยไชของหนอนหรือแมลง
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
ผักกาดหอม ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 40-60 วัน ใช้มีดตัด และเหลือใบนอกไว้ 3 ใบ เพื่อป้องกันความเสียหาย ในการขนส่ง ควรเก็บเกี่ยวตอนบ่ายหรือค่ําแล้วผึ่งลมในที่ร่ม และคัดเกรด ป้ายปูนแดงที่รอยตัดเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อโรคเข้าสู่หัว ไม่ต้องล้างน้ํา แล้วบรรจุลงบรรจุภัณฑ์
ชนิด
 ผักกาดหอม
บรรจุภัณฑ์
สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใส หรือตะกร้า
 บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก.
 บรรจุใส่ตะกร้า น้ําหนัก 20 ก.ก.
สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใสและบรรจุลงในกล่องโฟมหรือกล่องกระดาษ
 บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 200 หรือ 500 กรัม แล้วบรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10 หรือ 20 ก.ก.