สูตร อาหาร เมนู ผัด
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ส่วนผสมเส้นก๋วยเตี๋ยว ๑ กิโลกรัม อาจเปลี่ยนใช้เส้นอื่น เช่นเส้นหมี่ขาว บะหมี่ หรือหมี่กรอบแล้วราดก็ได้ เครื่องปรุงน้ำราดหน้ากระหล่ำดอก ๑ หัว ข้าวโพดอ่อน ๕ ฝักผักคะน้า ๓ ต้น ถั่วลันเตา ๑/๒ ถ้วยน้ำมันพืช ๓ ช้อนโต๊ะ เห็ดฟางหรือเห็ดอื่นๆ ๑ ถ้วยเต้าหู้ขาวทอดจนเหลือง ๒ แผ่น เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนชา เกลือป่น ๑ช้อนชาพริกไทย ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่วบด ๑ช้อนโต๊ะ แป้งมัน ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.เส้นก๋วยเตี๋ยวนำลงผัดในกระทะน้ำมันร้อนๆ เหยาะซีอิ๊ว๒.ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อนใส่งาขาวคั่ว และส่วนผสมทุกอย่างผัดไปสักครู่ แล้วเติมน้ำพอประมาณ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างเคี่ยวต่อจนผักสุก ก่อนยกลงใส่แป้งมันละลายน้ำ๓.เวลาเสิร์ฟ ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดไว้ พอประมาณแล้วราดด้วยน้ำราดหน้าปรุงพริกชี้ฟ้าดองน้ำส้มสายชู
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ผัดหมี่ซั่ว |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ผัดหมี่ซั่ว ส่วนผสมโปรตีนเกษตรเม็ดเล็ก ๑/๒ ถ้วยเส้นหมี่ซั่ว ๑/๒ กิโลกรัมเห็ดหอม ๕ ดอกผักคะน้า ๒ ต้นพริกไทย ๑ ช้อนชางาขาวคั่วบด ๑ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ๓ ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว ๓ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.โปรตีนเกษตรเม็ดเล็กทอดกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้๒.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นหมี่ลงต้มพอนุ่มยกลง ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็นเสร็จแล้วพักไว้ ถ้าทำมากให้ใส่น้ำมันพืชคลุกเคล้าเส้นไว้๓.เห็ดหอมแช่น้ำพอนุ่ม นำมาหั่นชิ้นขนาดพอดีคำพักไว้เก็บน้ำแช่เห็ดหอมไว้๔.หั่นผักคะน้า กะหล่ำปลีหยาบๆ ล้างสะอาดพักไว้๕.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่งาคั่วลงผัดพอหอมใส่เห็ดหอม ใส่กะหล่ำปลี เติมซีอิ๊วขาว เติมน้ำเห็ดหอม ๔-๕ช้อนโต๊ะ ผัดจนผักสุก แล้วจึงใส่เส้นหมี่ลงผัดสักพักใหญ่ โรยด้วยโปรตีนเกษตรทอดกรอบ ตักเสิร์ฟร้อนๆ
-
อาหารสุขภาพ ไรซ์เบอรี่ผัดเบ็ญจรงค์
ส่วนผสม 10 เสิร์ฟข้าวไรซ์เบอร์รี่ หุงสุก 420 กรัมหอมใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 45 กรัมแครอท หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 75 กรัมถั่วแดงอะซูกิแห้ง 35 กรัมลูกเดือยแห้ง 45 กรัมฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ต้มสุก 75 กรัมถั่วลันเตาชนิดแช่แข็ง 75 กรัมหมูบด 240 กรัมน้ำตาลทราย 12 กรัมเกลือป่น 4.5 กรัมพริกไทยป่น 4.5 กรัมซีอิ๊วขาว 20 กรัมน้ำมันรำข้าว 45 กรัมน้ำซุปไก่ 250 กรัม วิธีเตรียมผัก วิธีทำ