สูตร อาหาร เมนู อบ

ข้าวหมกผัก ส่วนผสมข้าวสาร ๑ ถ้วยมันฝรั่งหรือมันเทศ ๔ หัวเห็ดฟาง ๓ ขีดมะเขือเทศลูกใหญ่ ๔ ลูกผงกะหรี่ ๑ ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะงาคั่ว ๑ ช้อนโต๊ะเต้าหู้ ๔ แผ่นมะเขือเทศสีดา ๑๕ ลูกน้ำตาล ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.หั่นเต้าหู้ เห็ดฟาง มะเขือเทศ๒.หั่นมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋านำลงไปทอดจนหอม๓.เจียวงาจนหอม นำเห็ดฟาง เต้าหู้ มันฝรั่ง ลงไปผัดใส่ผงกะหรี่ มะเขือเทศลงผัดหลังสุด๔.นำข้าวสารที่ซาวแล้วลงคลุก แล้วตักใส่หม้อหุงเดิมน้ำหุงจนข้าวสุก เวลาเสิร์ฟรับประทานพร้อมแตงกวาผักสลัด