ขาย รับ ซื้อ ผัก ส่งออก ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต ขมิ้น

การส่งออก ขมิ้น มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร

ชื่อ (ภาษาไทย) ขมิ้น
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) ขี้มิ้น ตายอ สะยอ หมิ้น
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Turmeric
ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma longa L.;
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 HS 0794
ASEAN STANDARD ASEAN Stan 32 : 2013
ข้อมูลทั่วไป ขมิ้น เป็นพืชล้มลุก มีลําต้นลงหัวอยู่ใต้ดิน เรียกว่า “เหง้า” เปลือกสีน้ําตาล เนื้อด้านในเป็นสีเหลือง หรือสีเหลืองส้ม ซึ่งเหง้าใต้ดินเป็นรูปไข่ มีแขนงรูปทรงกระบอกแตกออกทางด้านข้าง 2 ด้าน ที่ เรียกว่า “แง่ง” มีกลิ่นเฉพาะตัว
วิธีการเลือกซื้อขมิ้นให้ได้คุณภาพดีคือ มีเนื้อแน่น สดใหม่ ไม่เหี่ยว สีผิวน้ําตาล ไม่มีรอยช้ําหรือเน่า
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
ขมิ้น ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 9–10 เดือน นําไปล้างน้ําทําความสะอาดเพื่อล้างเศษดินออก นํามาตัดแต่งราก และส่วนที่เสียของหัวทิ้ง ผึ่งให้สะเด็ดน้ํา
ชนิด
 ขมิ้นขาว(ปอก)  ขมิ้นขาว(ไม่ปอก)
 ขมิ้นเหลือง  ขมิ้นชัน
 ขมิ้นอบแห้ง  ขมิ้นผง
บรรจุภัณฑ์
สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุลงในถุงพลาสติก แบบมีรูระบายอากาศ
 บรรจุถุงพลาสติก น้ําหนัก 1 ถึง 10 ก.ก.
สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุลงในถุงพลาสติก ตาข่ายหรือกล่องกระดาษ
 บรรจุถุงพลาสติกหรือกล่องกระดาษ น้ําหนัก 10 ถึง 20 ก.ก.