ขาย รับ ซื้อ ผัก ส่งออก ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต ใบมะกรูด

การส่งออก ใบมะกรูด มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร

ชื่อ (ภาษาไทย) ใบมะกรูด
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Kaffir lime leaves
ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus hystrix DC.
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 HH 3233
ASEAN STANDARD –
ข้อมูลทั่วไป ใบมะกรูด มีลักษณะเป็นใบไม้ 2 ใบ ต่อกันอยู่ คอดกิ่วที่กลางใบเป็นตอนๆ มีก้านแผ่ออกใหญ่เท่ากับ แผ่นใบ ทําให้เห็นใบเป็น 2 ตอน กว้าง 2.5-4 เซนติเมตร ยาว 4-7 เซนติเมตร ใบด้านบนสีเขียวเข้ม ใต้ใบสีเขียวอ่อน พื้นผิวใบเรียบเกลี้ยง เป็นมัน ค่อนข้างหนา และมีกลิ่นหอม
วิธีการเลือกซื้อใบมะกรูดให้ได้คุณภาพดี คือ ใบมีความสดใหม่ ใบไม่หงิกงอ หากติดกับก้านได้ยิ่งดี
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
ใบมะกรูด ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 4-6 เดือน หลังเก็บเกี่ยวนําใบมะกรูดสด มาล้างให้สะอาดและทิ้งไว้ให้แห้ง มัดเป็นกํา น้ําหนัก 100 หรือ 200 หรือ 500 กรัม เพื่อจัดส่งจําหน่าย หรือนําใบมะกรูดสดไปทําใบมะกรูดตากแห้ง โดยเริ่ม จากล้างน้ําให้สะอาด ตากแดดหรืออบที่อุณหภูมิ 50-55 องศาเซลเซียส นาน 48 ชั่วโมง จนกว่าจะแห้ง เก็บรักษาโดยนําใบ มะกรูดที่อบแห้งสนิทบรรจุถุงพลาสติกใส และปิดปากให้สนิท นําเข้าจัดเก็บในห้องที่มีอากาศถ่ายเทดี ป้องกันแสงแดด
ชนิด
 ใบมะกรูดสด
 ใบมะกรูดตากแห้ง
บรรจุภัณฑ์ สําหรับขายส่งภายในประเทศ กําเป็นมัด 100- 500 กรัม แล้วบรรจุลงในถุงพลาสติกใส
 บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 2 หรือ 5 หรือ 10 ก.ก.
สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ซองพลาสติก แล้วใส่กล่องกระดาษหรือกล่องโฟม
 บรรจุใส่ซองพลาสติก น้ําหนัก 200 ก. แล้ว บรรจุใส่กล่อง จํานวน 10 ชิ้น หรือ 25 ชิ้น รวมน้ําหนัก 2 ก.ก. หรือ 5 ก.ก