-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต เห็ดหอมย่างซีอิ๊ว |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
เห็ดหอมย่างซีอิ๊ว ส่วนผสมเห็ดหอมสด ๒๐ ดอก เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะน้ำมันงา ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำเห็ดหอมตัดก้านออก ใช้มีดบางทะแยงไปมาด้านบนอย่าให้เห็ดขาด ก้านเห็ดทุบให้แบน ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างลงในถ้วย เติมน้ำ ๑/๒ ถ้วยแล้วเทราด ลงบนเห็ดหอมหมักไว้ ๑๐ นาทีจึงนำขึ้นย่างไฟให้สุก ขณะย่างใช้ไฟปานกลางพรมด้วยน้ำซีอิ๊วน้ำมันงาตลอดเวลารับประทานกับผักสลัดสดแตงกวาและขิงดอง
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ห่อหมกเห็ด |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ห่อหมกเห็ด ส่วนผสมเห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า ๓ ถ้วยมะพร้าว ๑/๒ กิโล ถั่วลิสงป่น ๓ ช้อนโต๊ะแป้งสาลี ๑-๒ ช้อนโต๊ะ ข้าวสารแช่น้ำ(ข้าวเบือ)๒ช้อนโต๊ะใบยอ ใบโหระพา ผักกาดขาวใบมะกรูด ผักชี พริกแดง ซีอิ๊วขาวน้ำพริกเครื่องแกงเผ็ด ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.เด็ดใบโหระพาล้างน้ำให้สะอาดผักกาดขาวล้างให้สะอาดหั่นแล้วลวกน้ำร้อนผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ๒.ล้างเห็ดฟางให้สะอาดฝานชิ้นบางๆ๓.โขลกข้าวสารแช่น้ำให้ละเอียด๔.โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด ใส่ข้าวสารที่โขลกละเอียดแล้วลงไปผสมกันด้วย๕.ใช้ผ้าขาวบางบีบมะพร้าวให้ได้กะทิ๑/๒ ถ้วยตวง แล้วคั้นอีก ประมาณ ๑ ถ้วยตวง๖.เทกะทิลงอ่างคนให้เข้ากับเครื่องแกง ใส่เห็ด ซีอิ๊ว แป้งสาลีค่อยๆ โรยลงไป คนให้ทั่วคนไปจนข้น๗.หัวกะทิหยอดหน้าใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าหั่นฝอยโรยหน้า๘.นึ่งลังถึงไฟกลางจนสุก
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำทวาย |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำทวาย ส่วนผสมผักบุ้ง ๑ กำ ถั่วงอกเด็ดหาง ๑ ถ้วยหน่อไม้หวาน ๑ ถ้วย ถั่วฝักยาว ๑๐ ฝักหัวปลี ๑/๒ หัว มะเขือยาว ๑ ผลน้ำส้มมะขามเปียก ๓ ช้อนโต๊ะ พริกหยวก ๔ เม็ดน้ำมะนาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย ๒ ช้อนโต๊ะ เห็ดฟางบาน ๒๕๐ กรัมกะทิชาวเกาะ ๑/๒ กก. ผงขมิ้น ๒ ช้อนชาพริกแห้งแช่น้ำแกะเม็ดออก ๗ เม็ด ตะไคร้ ๑ ต้นข่า ๓ แว่น รากผักชี ๑ ช้อนชาผิวมะกรูด ๑/๒ ช้อนชา กะปิเจ ๑ ช้อนชา วิธีทำ๑. แบ่งกะทิ ๑/๓ ถุง ใส่เห็ดฟางบานต้มให้สุก เมื่อสุกแล้วตักขึ้น ใส่กะทิที่เหลือลงหม้อเคี่ยวต่อไปให้แตกมันยกลง๒. โขลกพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ รากผักชี ผิวมะกรูด ให้ละเอียดโขลกรวมกันให้ละเอียดแล้วใส่กะปิเจลงโขลกรวมให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำเห็ดฟางที่ต้มสุกลงไปโขลกด้วย๓. ตั้งกะทะใส่กะทิ ๑/๓ ถุงลงผัดเครื่องแกงให้หอมใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำส้มมะขามเปียก น้ำมะนาว ชิมให้ออกรสจัดเผื่อผักด้วย
- อาหาร ต้าน ต่อสู้ Covid19 โควิด19, อาหารเพื่อสุขภาพ Cook Book, โรงงาน OEM ผลิต สร้าง ทำ แบรนด์ รับทำ อาหารสำเร็จ
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำดอกโสน |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ยำดอกโสน ส่วนผสมดอกโสนพริกขี้หนูสดมะนาวน้ำตาลทรายซีอิ๊วขาวเห็ดหูหนูขาวโปรตีนเกษตรฮานามิเม็ดมะม่วงหิมพานต์ วิธีทำ๑. ล้างดอกโสนให้สะอาดพักไว้๒. พริกขี้หนูซอยบีบมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบ๓. ลวกเห็ดหูหนูขาวในน้ำเดือดพักไว้๔. ต้มโปรตีนเกษตรให้บานล่อนดีแล้วพักไว้๕. ทอดมะม่วงหิมพานต์พักไว้๖. นำส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ตำมะเขือเผา |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ตำมะเขือเผา ส่วนผสมมะเขือยาว ๒ ผล พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้าดิบ ๒ เม็ดงาขาวคั่ว ๑ ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ ๑ ถ้วย เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย๑/๒ ช้อนชา วิธีทำย่างมะเขือยาว พริกชี้ฟ้าให้สุกแล้วลอกเปลือกที่ไหม้ออกนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โขลกพริกที่ย่างกับงาขาวคั่วให้แหลกแล้วนำมะเขือย่างลงตำพอแหลกให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเครื่องปรุงเสร็จแล้ว เวลาตักเสิร์ฟโรยด้วยใบสะระแหน่
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ลาบเต้าหู้กับเห็ด |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
ลาบเต้าหู้กับเห็ด ส่วนผสมเห็ดฟาง ๑ ถ้วยข้าวคั่ว ๒ ช้อนชาเห็ดหูหนู ๑ ถ้วยข่าอ่อน ๓ แว่นเต้าหู้ขาว ๑ แผ่นใบสะระแหน่ ๗ ยอดพริกขี้หนูป่น ๑ ช้อนชาผักชี ๑ ต้น เครื่องปรุงมะนาว ๒ ผล ซีอิ๊วขาว ๓ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส๒ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.หั่นเห็ดฟางและเห็ดหูหนูบางๆ ต้มสุกพักไว้ให้เย็น๒.ยีเต้าหู้ขาวหรือบดให้ละเอียด คั่วในกระทะจนแห้ง๓.คั่วข่าให้เหลืองแล้วโขลกละเอียด๔.เด็ดใบสะระแหน่เอาแต่ใบ หั่นผักชีหยาบๆ๕.นำเห็ดฟางและเห็ดหูหนู เต้าหู้ ที่เตรียมไว้ คลุกเคล้ากับข้าวคั่ว พริกป่น ข่า ซีอิ๊วอย่างดี น้ำมะนาว ปรุงรสตามใจชอบใส่ใบสะระแหน่ ผักชี เสิร์ฟกับผักที่จัดไว้