-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต แกงกะหรี่ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
แกงกะหรี่ ส่วนผสมเห็ดฟาง ๑ ถ้วยเต้าหู้เหลือง ๓ แผ่นใหญ่มะพร้าวขูด ๑/๒ กิโลกรัมมันฝรั่งหัวเล็กต้ม ๓ หัวงาคั่วบด ๒ ช้อนโต๊ะเกลือ ๒ ช้อนชาน้ำพริกแกงเผ็ด ๓ ช้อนโต๊ะผงกะหรี่ ๒ ช้อนชา วิธีทำ๑.หั่นเต้าหู้แผ่นละ ๖ ชิ้น เห็ดฟางผ่า ๔ ส่วน๒.คั้นมะพร้าวใส่น้ำ ๒ ถ้วย คั้นให้ได้ ๓ ถ้วย ช้อนหัวกะทิ ๑ ถ้วย๓.โขลกน้ำพริกให้ละเอียดผัดกับน้ำมันที่ใช้เจียวงาคั่ว แล้วจึงเติม หัวกะทิผัดจนหอมใส่เต้าหู้และเห็ด ผัดแล้วตักใส่หม้อเติมหางกะปิปรุงรส เค็ม เคี่ยวไฟอ่อน ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกผ่าสี่พอน้ำข้นเล็กน้อยยกลง ถ้าอ่อนเค็มเติมเกลือเล็กน้อย๔.จัดเสิร์ฟรับประทานกับแตงดอง ขิงดอง หรือยำผักสด
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต แกงขี้เหล็ก |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
แกงขี้เหล็ก ส่วนผสมผักขี้เหล็กต้มแล้ว เอาทั้งดอกและใบ ๑/๒ กิโลกรัมมะพร้าว ๑/๒ กิโลกรัมฟองเต้าหู้ ๕ เส้นเห็ดเป๋าฮื้อ ๑ ถ้วยใบย่านาง ๑ กำเครื่องปรุงเกลือ ๑ ช้อนชา น้ำตาลปีบ ๑ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะน้ำพริกแกงเผ็ดใส่กระชาย ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.คั้นมะพร้าวให้ได้กะทิ ๒ ถ้วย แยกหัวกะทิ และหางกะทิเป็น ๒ ส่วน๒.ใบย่านาง ฉีกคั้นน้ำพอประมาณ๓.ฟองเต้าหู้หักเป็นท่อนสั้นๆ พอคำ แช่น้ำไว้นิ่มแล้วหั่นเป็นฝอย๔.เห็ดเป๋าฮื้อ ย่างไฟให้สุก แล้วเอามาฉีก หรือหั่นเป็นชิ้น๕.โขลกเครื่องแกงกับเต้าหู้ให้เข้ากัน๖.เคี่ยวหัวกะทิให้แตกมัน ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม๗.ใส่ขี้เหล็ก เห็ดเป๋าฮื้อ ผัดให้เข้ากัน เติมหางกะทิ น้ำคั้นใบย่านาง ปรุงด้วย เกลือ น้ำตาลปีบ ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามต้องการเคี่ยวสักครู่ แล้วใส่หัวกะทิที่เหลือลงไปพอเดือดยกลง
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต แกงเทโพ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
แกงเทโพ ส่วนผสมเห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า ๑ ถ้วยเต้าหู้ขาวอย่างแข็ง ๑ แผ่นผักบุ้ง ๒ กำลูกมะกรูด ๑ ลูกน้ำมะขามเปียก ๑/๒ ถ้วยน้ำมันพืช ๑/๒ ถ้วยน้ำพริกแกงเผ็ด ๒ ช้อนโต๊ะกะทิ ๑/๒ กิโลกรัม เครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ ๑ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๒ช้อนชา ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนยาว ๒ นิ้ว เห็ดฟางผ่า ๔ เต้าหู้ขาวหั่นเป็นท่อนสี่เหลี่ยมพอคำ ลูกมะกรูดปอกเปลือกผ่าครึ่ง๒.ตั้งกระทะคั่วน้ำพริกเครื่องแกงในน้ำมันพืช พอหอมใส่น้ำกะทิตั้งรอจนเดือดใส่เห็ด ผักบุ้ง เต้าหู้ ตามด้วยน้ำมะขามเติมเครื่องปรุงทุกอย่างชิมรสตามต้องการ ให้ออกเปรี้ยวหวานนิดหน่อย
-
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต แกงป่า |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
แกงป่า ส่วนผสมโปรตีนเกษตรเม็ดเล็กแช่น้ำจนพอง ๑ ๑/๒ ถ้วยเห็ดฟาง ๑ ถ้วยน้ำมันพืช ๑/๒ ถ้วยน้ำพริกแกงเผ็ด ๑/๒ ถ้วยมะเขือเปราะอย่างอ่อนผ่าสี่ ๒ ถ้วยขิงอ่อนหั่นฝอย ๑/๒ ถ้วยกระชายหั่นฝอย ๑/๒ ถ้วยใบมะกรูดฉีกใบละ ๔ ชิ้น ๑๐ ใบพริกชี้ฟ้าเขียว แดง หั่นแฉลบ ๑ ถ้วยใบโหระพาเด็ด ๑ ถ้วยซีอิ๊วขาว ๑/๓ ถ้วยน้ำตาลทราย ๒ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ๑.โปรตีนเกษตรเห็ดฟางและน้ำใส่ลงในหม้อตั้งไฟพอเดือดปิดฝา๒.น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อนจัด ใส่น้ำพริกลงผัดประมาณ ๓ นาที ตักใส่ในหม้อโปรตีนตั้งไฟพอเดือด ใส่ขิงอ่อนกระชายและใบมะกรูดพอเดือดสักครู่ใส่มะเขืออ่อนและพริกชี้ฟ้าซีอิ๊วขาว น้ำตาล มะเขือสุก แล้วใส่ใบโหระพา และใบกระเพราคนให้ทั่วยกลง