อุณหภูมิพื้นผิวโลกที่สูงขึ้น ยิ่งส่งผลกระทบต่อพื้นที่เกษตรกรรมในภูมิภาคเขตร้อน โดย Germanwatch.org ได้ว ิเคราะห์ผลกระทบของ Climate Change ผ่านดัชนีความเสี่ยงสภาพอากาศโลก (Global Climate Risk Index: CRI) ซึ่งพบว่า ประเทศที่ได้รับ ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างรุนแรงส่วนใหญ่ต้ังอยู่ในโซนเขตร้อนหรือ แถบเส้นศูนย์สูตร เนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นจะเร่ง ระดับการระเหยของผิวน้ำทะเล และระดับน้ำใต้ดินให้มีความแห้งแล้งอย่างหนัก จนไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืช (ตารางที่ 2) ท้ังนี้ Krungthai COMPASS มองว่า พื้นที่เกษตรกรรมในภูมิภาคเขตร้อนส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นเกษตรแปลงเล็ก ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่เปราะบางอยู่แล้วน้ัน ยิ่งขยายวงกว้างออกไปจนถึงระดับการจ้างงานและรายได้ของประชากร สอดคล้องกับข้อมูลของ United Nationsที่ได้ยืนยันอีกเสียงว่า ในช่วงปี 2011-2050 ผลผลิตทางการเกษตรท่ัวโลกคาดว่าจะลดลงราว 1.1% โดยผลผลิตในประเทศเขตร้อน เช่น แอฟริกา ตะวันออกกลาง เอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะได้รับความเสียหายอย่างหนัก สวนทางกับประเทศเขตหนาวอย่างแคนาดา รัสเซีย และฟินแลนด์ กลับได้รับอานิสงส์จากสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นขึ้น

ปรากฏการณ์เอลนิโญ่มีความถี่มากขึ้นในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้สภาวะการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศของโลกโดยรวมมีความแปรปรวน และส่งผลกระทบมากขึ้นเป็นลำดับ สะท้อนจากดัชนีชี้วัดปรากฎการณ์เอลนิโญ่ (El Niño) และลานิญ่า (La Nina)5หรือ Oceanic Niño Index (ONI) ซึ่งคำนวณจากค่าอุณหภูมิที่ผิวน้าทะเล (SST) ที่เปลี่ยนไปจากค่าอุณหภูมิปกติ โดยจะเห็นได้ว่าเกิดปรากฏการณ์เอลนิโญ่รุนแรงและบ่อยครั้ง ขึ้นในระหว่างปี 2010-2019 เมื่อเทียบกับช่วง 10 ปีก่อนหน้า สอดคล้องกับรูปที่ 5 ที่แสดงให้เห็นถึงจานวนครั้ง ที่เกิดภัยพิบัติที่เพิ่มขึ้นกว่า 30 เท่าในช่วงเวลาไม่ถึงหนึ่งศตวรรษ โดยภัยพิบัติทั่วโลกระหว่างปี 1950-1962 เกิดขึ้นเพียง 20 ครั้ง ต่อปีแต่ในช่วงปี 2000-2008 เพิ่มขึ้นเป็น 400-500 ครั้ง ต่อปี และในช่วงปี 2009-2018กลับเพิ่มสูงถึง 600-700 คร้ังต่อปี โดยได้สร้างความเสียหายทั่วโลกสะสมถึง3.54 ล้านล้านดอลลาร์ฯ ในช่วงปี 1999-20186 นอกจากนี้ รายงานของ UNEPAdaptation Gap Report ปี 2016 ก็ได้ออกประกาศแจ้งเตือนว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศโลกในปี 2030 จะรุนแรงขึ้นกว่าในปัจจุบันราว 2 ถึง 3 เท่า และจะเพิ่มความรุนแรงขึ้นอีก 4 ถึง 5 เท่าในปี 2050

ช่วยให้ Young Farmer ประสบความสำเร็จในธุรกิจเกษตรได้ง่ายขึ้นจากการที่ในอนาคตธุรกิจเกษตรไทยจะเป็นในลักษณะ Decentralized Krungthai COMPASS มองว่า IoT จะเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ (Young Farmer) ประสบความสำเร็จในธุรกิจเกษตรได้ง่ายขึ้น เนื่องจากเทคโนโลยี IoT จะเปลี่ยนรูปโฉมธุรกิจเกษตรไทยให้เป็นในลักษณะ Decentralized ซึ่งทำให้การบร ิหารจัดการผลิตไม่ยากดังเช่นแต่ก่อน ส่งผลให้การใช้ปัจจัยการผลิต (Input) มีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังจะเห็นได้จากผู้ประกอบการรุ่นใหม่อย่างบร ิษัท Deva Farmที่เร่มิ จากการเป็นผู้ผลิตคราฟเบียร์ไทยแบรนด์เทพพนม (Devanom) แต่ต่อมาได้พัฒนาโรงเรือนในการปลูกฮอปส์4 เองเพื่ อทดแทนการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ ซ่ึงนับเป็นผู้ประกอบการไทยรายแรกที่เริ่ม ต้นการปลูกฮอปส์เชิงพาณิชย์ในประเทศ โดยเป็นโรงเรือนระบบปิดที่ใช้เทคโนโลยี IoT ซึ่งประกอบด้วยเซ็นเซอร์และระบบอัตโนมัติเป็นส่วนใหญ่ เพื่อวัดอุณหภูมิความชื้น ความเข้มแสง ความเร็วลมและปริมาณน้ำฝนให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

เครื่องย่อยวิเศษ (High Pressure Digester) เครื่องย่อยวิเศษ หรือ เครื่อง High Pressure Digester เป็นเครื่องย่อยสลายวัสดุอินทรีย์ที่ใช้ความร้อนหรือปราศจากความร้อนก็ได้กลั่นหรือสกัดจากพืชในเครื่องเดียวกันภายในถังสเตนเลสภายในถังมีใบพัดกวนที่สามารถปรับความเร็วรอบเพื่อให้วัสดุอินทรีย์ได้รับความร้อนและความดันอย่างทั่วถึง เกิดเป็นระบบไฮโดรไลซิสทำให้เพิ่มการย่อยสลายอย่างมีประสิทธิภาพ และได้ทำการพัฒนาระบบการกลั่นน้ำมันหอมระเหยและสกัดน้ำหมักที่มีประสิทธิภาพเข้าไปอีกด้วย คุณสมบัติและสมรรถนะของเครื่อง • มีฟังก์ชันการทำงานที่สามารถตอบสนองการทำงานได้หลายรูปแบบ• สามารถเคลื่อนย้ายเครื่องไปใช้งานยังพื้นที่เป้าหมายได้สะดวก• สามารถทำการแยกเมล็ดออกจากเยื่อหุ้มเมล็ดโดยใช้ความดัน และไม่ทำให้เมล็ดเกิดความเสียหาย• การย่อยสลายด้วยแรงดันที่อุณหภูมิห้องเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารที่ต้องการย่อยอาหารให้มีขนาดเล็ก• สามารถรักษาคุณภาพของอาหารได้โดยไม่ผ่านความร้อนซึ่งเป็นกระบวนการที่จำเป็นในอุตสาหกรรมการย่อยสลายวัสดุอินทรีย์ให้มีขนาดที่เล็กลง เพื่อใช้เป็นวัสดุดิบตั้งต้น• สามารถกลั่นน้ำมันหอมระเหย โดยใช้ความร้อนกับระบบ Hot Oil และทำการควบแน่นด้วยถังควบแน่น เพื่อให้ง่ายต่อการผลิตและกลั่นน้ำมันหอมระเหย อีกทั้งการเพิ่มความดันเข้าไปในระบบ ทำให้น้ำมันหอมระเหยมีปริมาณที่เพิ่มขึ้น• ตัวถังเป็นแบบทรงกระบอกแนวนอน มีฝาแบบ Quick release ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 150 มิลลิเมตร 1 ช่อง• ขนาดภายในของถังมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 350 มม. ยาว 500 มม. และหนา 9 มม. ทำด้วยสเตนเลสสตีล ความจุ 30 ลิตร• มอเตอร์กวนขนาด 1 แรงม้า พร้อมชุดเกียร์ทด ความเร็วรอบสูงสุด 100 รอบ/นาที• สภาวะการทำงาน : ความดันสูงสุด 18 บาร์ อุณหภูมิสูงสุด200 องศาเซลเซียส• ระบบให้ความร้อนโดยตรง ใช้เชื้อเพลิงในการผลิตที่หาซื้อได้ง่าย คือ แก๊ส LPG และควบคุมอุณหภูมิแบบ digital• เซนเซอร์วัดอุณหภูมิชนิด Thermo couple type Kจำนวน 1 ชุด• เกจวัดความดันแบบบรูดอง จำนวน 1 ตัว• วาล์วระบายความดันอัตโนมัติ (Release valve)เพื่อป้องกันความดันเกินพิกัด ราคาเริ่มต้นที่ 5,000,000 บาท/เครื่องพัฒนา ภายใต้ โครงการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีด้วยกระบวนการวิศวกรรมเพื่อการสร้างสรรค์คุณค่าประจำปีงบประมาณ 2554 พัฒนาโดย : อ.พิมพ์วลัญช์ สุตะโคตรภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดลเลขที่ 25/25 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายาอำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 ร่วมกับ :ห้างหุ้นส่วนจำกัด สแตรทิจิกเอ็นจิเนียร์ริ่ง เลขที่ 6/26 หมู่…

เครื่องหั่นย่อยขนาดเล็ก Mini Chipper-Shredder เครื่องหั่นย่อยขนาดเล็กเป็นเครื่องที่มีราคาถูก ทำการซ่อมบำรุงรักษาง่าย และมีพื้นที่ในการเก็บรักษาน้อย ก็จะทำให้ประชาชนทั่วไปมีความสนใจที่จะหันมาทำการหั่นย่อยเศษกิ่งไม้และใบไม้เพื่อใช้ในการทำปุ๋ยหมัก หรือเป็นวัสดุคลุมดิน แทนการเผาทำลาย ซึ่งจะช่วยลดปัญหามลพิษทางอากาศ และลดการขาดดุลเงินตราจากการนำเข้าเครื่องหั่นย่อยขนาดเล็กจากต่างประเทศ หลักการทำงานและจุดเด่น • ตัวเครื่องมีขนาดเล็กกะทัดรัดเคลื่อนย้ายได้สะดวกเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ต และสวนขนาดเล็ก• ใช้ย่อยกิ่งไม้ ใบไม้ หอยเชอรี่ ฟางข้าว ซังข้าวโพด และวัสดุเหลือใช้จากทางการเกษตร เพื่อนำมาทำปุ๋ยหมักชีวภาพ จึงช่วยลดปัญหามลพิษทางอากาศจากการเผา เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม• วัสดุที่ผ่านการย่อยแล้วจะทำให้ระยะเวลาในการหมักสั้นลง และได้ปริมาณที่มากขึ้น• เป็นเครื่องมือพื้นฐานที่ส่งเสริมให้มีการทำปุ๋ยหมักเพิ่มขึ้น เจ้าของสิ่งประดิษฐ์นายบัณฑิต หิรัญสถิตพรภาควิชาวิศวกรรมเกษตรและอาหารคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ต.หนองหาร อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 50290 ราคาเริ่มต้นที่ หากสนใจสามารถติดต่อสอบถามเจ้าของสิ่งประดิษฐ์ได้โดยตรงรางวัลเชิดชูเกียรติ (ชมเชย) การประกวดสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประจำปีงบประมาณ 2552

ชุดเครื่องจักรสำหรับกระบวนการ ผลิตปุ๋ยชีวภาพจากชีวมวล เครื่องอบแห้งปุ๋ย : มีหน้าที่อบแห้งปุ๋ยหมักที่หมักเสร็จแล้ว เพื่อลดความชื้นของปุ๋ยให้เหมาะสมก่อนลำเลียงเข้าสู่ สถานีถัดไปชุดเครื่องจักรของสถานีอบแห้งปุ๋ย ประกอบด้วย ระบบอบแห้งแบบโรตารีดรัม และเตาให้ความร้อนโดยใช้เชื้อเพลิงชีวมวลซึ่งสามารถปรับตั้งอุณหภูมิได้• สามารถอบแห้งปุ๋ยชีวภาพที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยกระบวนการทางความร้อนได้ในอัตราสูงสุด 20 ตัน/วัน• สามารถปรับตั้งอุณหภูมิควบคุมสำหรับการอบแห้งได้หลายค่า ในกระบวนการผลิตปุ๋ยชีวภาพจากทะลายปาล์มเปล่า จำเป็นต้องมีการย่อยทะลายปาล์มก่อน เนื่องจากทะลายปาล์มมีความเหนียว ย่อยสลายได้ช้า จึงจำเป็นต้องมีการย่อยปาล์มโดยใช้เครื่องย่อย เพื่อทำให้วัตถุดิบมีขนาดเล็กลง ช่วยลดระยะเวลาในการย่อยสลาย โดยในการผลิตปุ๋ยชีวภาพจากชีวมวลดังกล่าว จะมีการเพิ่มกากตะกอนที่ได้จากการผลิตน้ำมันปาล์มเพื่อช่วยเพิ่มปริมาณธาตุอาหารลงในปุ๋ย และใช้จุลินทรีย์เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยสลายและเพิ่มประโยชน์ของปุ๋ยชุดเครื่องจักรสำหรับกระบวนการผลิตปุ๋ยชีวภาพจากชีวมวลที่พัฒนาขึ้น ประกอบด้วยเครื่องจักร จำนวน 4 เครื่องได้แก่เครื่องสับย่อยวัตถุดิบ เครื่องผสมวัตถุดิบ เครื่องอบแห้งปุ๋ย และเครื่องคัดแยกขนาดปุ๋ย ทั้งนี้ ผู้ผลิตปุ๋ยชีวภาพจากทะลายปาล์มสามารถนำปุ๋ยชีวภาพที่ได้ไปใช้ในสวนปาล์ม หรือใช้กับพืชชนิดอื่น รวมไปถึงการผลิตเพื่อจำหน่ายได้อีกด้วย พัฒนาโดย :ศูนย์วิทยบริการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตกระบี่ตำบลห้วยยูง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ 81130 ร่วมกับ :บริษัท เกษตรสิทธี จำกัดหมู่ที่ 4 76/2 อ่าวลึกเหนือ อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ 81110 ราคาเริ่มต้นที่ 25,000,000 บาท/ชุดพัฒนา ภายใต้ โครงการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีด้วยกระบวนการวิศวกรรมเพื่อการสร้างสรรค์คุณค่า ประจำปีงบประมาณ 2553