การส่งออก ถั่วแขก มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) ถั่วแขกชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Common bean (pods and immature seeds)ชื่อวิทยาศาสตร์ Phaseolus vulgaris L.มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VP 0526ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป ถั่วแขก เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่ม กึ่งไม้เลื้อย ฝักมีลักษณะคล้ายฝักถั่วเขียว แต่มีขนาดสั้นกว่า ทรงกระบอก กลมและเรียวยาว ผิวฝักเรียบและโค้งเล็กน้อย ฝักอ่อนมีสีเขียว แก่จะแปรเปลี่ยนเป็นน้ําตาลอ่อนวิธีการเลือกซื้อถั่วแขกให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกฝักอ่อนๆ สีเขียว เนื้อแน่นไม่ฝ่อ ตรงๆ ไม่คดงอ (ฝักแก่จะมีสีขาวนวล)คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวถั่วแขก ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 45-50 วัน ควรมีการทยอยเก็บ เมื่อฝักได้ขนาดตามต้องการ คัดเลือกเอาฝักที่มีตําหนิจากโรค และแมลงออก บรรจุในตะกร้าพลาสติกหรือกล่องกระดาษรองด้วยกระดาษขาว ลดอุณหภูมิเฉียบพลันเหลือ 5 องศาเซลเซียส และควรควบคุมอุณหภูมิตลอดการขนส่งชนิด ถั่วแขกบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุใส่ ถุงพลาสติก บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 1 หรือ 2 หรือ 5 หรือ 10 ก.ก. สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ ถุงพลาสติก แล้วบรรจุลงในกล่องกระดาษหรือกล่องโฟม บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 500 หรือ 1,000 กรัม แล้วบรรจุลงกล่อง รวม น้ําหนัก 10 หรือ 20 ก.ก.

การส่งออก ต้นอ่อนทานตะวัน มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) ต้นอ่อนทานตะวันชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Sunflower sproutชื่อวิทยาศาสตร์ Helianthus annuus L.มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VL 2835ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป ต้นอ่อนทานตะวัน คือ ต้นอ่อนของดอกทานตะวัน เป็นพืชปีเดียว ลักษณะต้นอ่อนมีใบสีเขียวอ่อน 2 ใบ ลําต้นยาวสีขาวประมาณ 5 เซนติเมตรวิธีการเลือกซื้อต้นอ่อนทานตะวันให้ได้คุณภาพดี คือ มีใบอ่อนสีเขียว 2 ใบ ลําต้นมีสีขาว ถ้ายอดมี 4 ใบ รสชาติจะขม เหม็นเขียวไม่น่ารับประทานคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวต้นอ่อนทานตะวัน ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะเมล็ดได้ 7 วัน สามารถตัดโดยใช้กรรไกร หลังเก็บเกี่ยวควรล้างน้ําให้สะอาด พร้อม กับเก็บเปลือกสีดําออก ผึ่งให้แห้ง (สะเด็ดน้ํา)ชนิด ต้นอ่อนทานตะวันบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศถูกบรรจุลงใน ถุงพลาสติกหรือกล่องพลาสติก บรรจุใส่กล่องพลาสติก น้ําหนัก 200 หรือ 500 กรัม บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 100 หรือ 200 หรือ 500 กรัม แล้วบรรจุใส่กล่อง จํานวน 10-24 ห่อหรือแพ็ค บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 1 หรือ 3 หรือ 5 ก.ก. สําหรับส่งออกต่างประเทศถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติก แล้วใส่กล่องกระดาษหรือกล่องโฟม บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 100 หรือ 200 หรือ 500 กรัม แล้วบรรจุใส่กล่อง จํานวน 10-24 ห่อหรือแพ็ค

การส่งออก ต้นหอมญี่ปุ่น มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) ต้นหอมญี่ปุ่นชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) เนกิชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Japanese bunching onionชื่อวิทยาศาสตร์ Allium fistulosum L.มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VA 0387ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป ต้นหอมญี่ปุ่น เป็นพืชล้มลุก คล้ายต้นหอมทั่วไป แต่มีขนาดใหญ่กว่า ใบมีลักษณะเป็นหลอดยาว คล้ายใบหอมขนาดใหญ่ มีจํานวน 6-7 ใบต่อต้น ปลายใบจะมีสีเขียวเข้ม เขียวอ่อนไล่ลงมาจนถึงหัว จะมีสีขาววิธีการเลือกซื้อต้นหอมญี่ปุ่นให้ได้คุณภาพดี คือ ลําต้นมีลักษณะกลมยาวสีขาว ไม่มีรอยช้ํา รอยหัก หรือเน่าเสียคำแนะน าหลังการเก็บเกี่ยวต้นหอมญี่ปุ่น ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูก 60-80 วัน หัวมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-8 ซม. เลือกหัวที่มีทรงกลม ไม่มีรอยแตก หรือรอยแผล ตัดใบออกให้เหลือก้านใบไม่เกิน 3 ซม. ล้างให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้งชนิด ต้นหอมญี่ปุ่นบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุลงใน กล่องกระดาษหรือถุงพลาสติก บรรจุกล่อง น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก. บรรจุถุงพลาสติก น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก. สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกมัดกําหรือบรรจุใส่ ถุงพลาสติก แล้วใส่กล่องกระดาษหรือกล่องโฟม มัดกําหรือบรรจุใส่ถุงพลาสติก 500 หรือ 1,000 กรัม แล้วบรรจุให้ได้น้ําหนัก 10 ก.ก

การส่งออก ต้นหอม มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) ต้นหอมชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) หอมแบ่ง หอมแกง หอมไทหอมเล็ก หอมหัว หอมบัวผักบั่วชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Spring onionชื่อวิทยาศาสตร์ Allium cepa L.มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VA 0389ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป ต้นหอม เป็นพืชล้มลุก มีหัวสีขาวหรือมีสีม่วงปนอยู่ใต้ดิน ใบเป็นท่อยาว ปลายแหลม ภายในกลวง มีสีเขียวเข้ม กลิ่นฉุนและรสเผ็ดร้อน วิธีการเลือกซื้อต้นหอมให้ได้คุณภาพดี คือ ลําต้นมีสีเขียวสด ใบไม่หัก ไม่ช้ําและเน่าคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวต้นหอม ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณอายุ 40-45 วัน เพราะผักจะโตเต็มที่ ใบสีเขียวสด ก่อนเก็บเกี่ยวให้รดน้ําให้ชุ่มก่อน จากนั้นใช้มือจับที่บริเวณโคนต้นดึงขึ้นมาเบาๆ ให้ติดรากมาด้วย นําไปล้างดินออกให้สะอาด แล้วนํามาผึ่งให้แห้งชนิด ต้นหอมบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ มัดกําน้ําหนัก 200 หรือ 500 กรัม แล้วบรรจุลงในถุงพลาสติกใส บรรจุถุงพลาสติก น้ําหนัก 5/10 ก.ก. สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ซองพลาสติก หรือถุงพลาสติก แล้วใส่กล่องกระดาษหรือกล่องโฟม บรรจุใส่ซองพลาสติก น้ําหนัก 200 กรัม แล้วบรรจุใส่กล่อง จํานวน 10/25/50 กําหรือห่อ รวม น้ําหนัก 2/5/10 ก.ก. บรรจุใส่ซองพลาสติก น้ําหนัก 500 ก. แล้วบรรจุใส่ กล่อง จํานวน 10/20 กําหรือห่อ รวมน้ําหนัก 5/10 ก.ก

การส่งออก แตงกวา มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) แตงกวาชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) ผักแคบ แคเด๊าะ ตําลึงสี่บาท ผักตํานินชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Cucumberชื่อวิทยาศาสตร์ Cucumis sativus L.,มาตรฐานทั่วไป มกษ.1508-2551มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VC 0424ASEAN STANDARD ASEAN Stan 13 : 2009ข้อมูลทั่วไป แตงกวา เป็นพืชไม้เลื้อย ผลมีลักษณะเรียวยาวทรงกระบอก ตรงหรือเบี้ยว หรือมีหนามหรือตุ่ม มีใส้ ภายในผล มีเมล็ดจํานวนมาก รูปขอบขนานแกมรูปไข่ แบน เกลี้ยง สีขาววิธีการเลือกซื้อแตงกวาให้ได้คุณภาพดี คือ ผลตรง ไม่คอดเป็นคอขวด ผิวเขียวดีกว่ามีผิวขาวนวล ผิวเขียวเนื้อหนาเมล็ดเล็ก เนื้อจะกรอบกว่าผิวขาวนวล ซึ่งมีเนื้อน้อยและเหนียวคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวแตงกวา ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 30-40 วัน (แล้วแต่สายพันธุ์) เลือกเก็บขณะที่ผลยังอ่อนอยู่ เนื้อแน่นกรอบ โดยสังเกตได้ จากมีผิวนวลสีขาวเกาะและยังมีหนามอยู่บ้าง ถ้าผลแก่ผิวนวลจะจางหาย สีผลเริ่มเป็นสีเหลือง และไม่มีหนาม การเก็บแตงกวาควร ทยอยเก็บวันเว้นวัน ไม่ปล่อยให้แก่คาต้น เพราะจะทําให้ผลผลิตทั้งหมดลดลง โดยปกติจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 1 เดือนพันธุ์ แตงกวากลาง  แตงกวานอก แตงกวาญี่ปุ่น  แตงกวาเล็กอ่อน แตงกวาทั่วไป  แตงกวาอ่อนบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุลงในถุงพลาสติกใส บรรจุถุงพลาสติก น้ําหนัก 10 หรือ 20 ก.ก. สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุลงในกล่องกระดาษหรือกล่องโฟม บรรจุกล่องกระดาษหรือกล่องโฟม น้ําหนัก 10 หรือ 20 ก.ก. บรรจุใส่ถาดโฟม น้ําหนัก 200 หรือ 500 ก. แล้ว บรรจุใส่กล่องกระดาษหรือกล่องโฟม น้ําหนัก 10 หรือ 20 ก.ก

การส่งออก ตะไคร้ มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) ตะไคร้ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) จะไคร้ ไคร คาหอม ห่อวอตะไป่หัวสิงโต ตะไคร้แกงชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Lemongrassชื่อวิทยาศาสตร์ Cymbopogon citratusมาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 HH 3206ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป ตะไคร้เป็นพืชล้มลุก ขึ้นเป็นกอใหญ่ ใบมีลักษณะเรียวยาว ปลายใบมีขนหนาม ลําต้นเป็นรูป ทรงกระบอก แข็ง เกลี้ยง และตามปล้องมีไขปกคลุมอยู่วิธีการเลือกซื้อตะไคร้ให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกต้นที่มีกาบนอกไม่แห้ง ต้นอวบอ้วน กาบมีสีม่วงสด มีรอยตัดใหม่ๆ ลําต้นไม่เหลืองจนเกินไปคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวตะไคร้ ควรเก็บเกี่ยวหลังเพาะปลูกประมาณ 4-5 เดือน ตะไคร้เมื่อตัดมาแล้วใบจะยาวและมีก้านสีน้ําตาลแห้งๆ ติดมาด้วย ให้ตัดก้านใบที่แห้งออกให้หมด รวมถึงต้องลอกก้านใบที่อ้าออกมา โดยให้เหลือแต่ต้นกลมๆ ใบก็ตัดออกครึ่งหนึ่ง ถ้าตัดแล้ว ยังไม่ขายสามารถแช่น้ําไว้ได้โดยตั้งต้นตะไคร้ให้ตรงในภาชนะทรงกระบอก ใส่น้ําพอท่วมกกตะไคร้จะอยู่ได้ประมาณ 1-2 วัน ควรเก็บในที่สะอาดเย็นไม่อับชื้น และไม่ถูกแสงแดด เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิดชนิด ตะไคร้บรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกมัดกําและ บรรจุลงในถุงพลาสติก มัดกํา น้ําหนัก 500 หรือ 1,000 กรัม แล้วบรรจุลงถุงพลาสติก รวมน้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก.สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกมัดกําหรือ บรรจุใส่ถุงพลาสติก แล้วบรรจุใส่กล่องโฟม มัดกําหรือบรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 200 หรือ 500 กรัม แล้วบรรจุลงกล่องโฟม รวมน้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก.