การส่งออก พืชไร่ แห้ว มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) แห้วชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) สมหวังชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Chinese water chestnutชื่อวิทยาศาสตร์ Eleocharis dulcis (Burm. f.)มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VR 3001ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป แห้ว มีลักษณะรูปทรงกลมแป้น มีข้อและปล้องพาดอยู่เป็นเส้นรอบหัว เมื่อแก่เปลือกแห้งจะเป็นสีน้ําตาลแดงจนถึงดําสนิทวิธีการเลือกซื้อแห้ว ให้ได้คุณภาพดี คือ ต้องมีขนาดอย่างน้อยประมาณเส้นผ่านศูนย์กลาง3 เซนติเมตร. ขึ้นไป เนื้อแห้วมีสีขาวกรอบคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวแห้ว ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 7-8 เดือนขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยว ล้างหัว ผึ่งให้แห้ง เก็บรักษาโดยบรรจุใน ภาชนะที่รักษาความชื้นได้ หรือเก็บในอุณหภูมิ 1-4 องศาเซลเซียส จะเก็บได้นานกว่า 6 เดือนขึ้นไปชนิด แห้วดิบ/สมหวังดิบ แห้วต้ม/สมหวังดิบ แห้วต้ม/สมหวังต้ม แบบปอกเปลือกบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ และส่งออกต่างประเทศ บรรจุใส่ถุงพลาสติกใส หรือถุงกระสอบ หรือ กล่องกระดาษ บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 8-10 ก.ก. บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10-15 ก.ก. บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20-30 ก.ก. แห้วแบบปอกเปลือก บรรจุใส่ซองพลาสติกแล้วปิดผนึกแบบสูญญากาศ น้ําหนัก 0.5หรือ 1 ก.ก. แล้วใส่กล่อง จํานวน 10 หรือ20 ซองต่อกล่อง

การส่งออก พืชไร่ มันสําปะหลัง มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) มันสําปะหลังชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) ต้าวน้อย ต้าวบ้าน มันต้นมันไม้ มันสําโรง มันหิ่วชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Cassavaชื่อวิทยาศาสตร์ Manihot esculenta Crantzมาตรฐานทั่วไป มกษ.5901-2553มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VR 0463ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป มันสําปะหลัง มีลักษณะรูปทรงหัวคล้ายกระบอกยาว เปลือกชั้นนอกสีน้ําตาลอ่อนถึงแก่ หรือสีชมพูเปลือกชั้นในมีสีขาว ส่วนแกนกลางหรือส่วนสะสมแป้ง มีสีขาว เหลือง หรือสีชมพูวิธีการเลือกซื้อมันสําปะหลังให้ได้คุณภาพดี คือ ผลมีหัวอวบใหญ่ มีหัวแตกแขนงมาก ไม่มีหัวเล็กลีบสีผิวภายนอกเป็นสีน้ําตาลเข้ม-อ่อน หรือสีขาวครีม ไม่มีรอยแมลงกัดแทะคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวมันสําปะหลัง ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 6 เดือนขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยว ต้องตัดเหง้าและต้นออก ส่วนลําต้นเก็บเพื่อใช้ทําพันธุ์ต่อไปขนาด มันสําปะหลัง เบอร์เล็ก/เบอร์กลาง/เบอร์ใหญ่ มันสําปะหลัง แบบปอกเปลือกบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศและส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใส หรือถุงกระสอบ หรือ กล่องกระดาษ บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 8-10 ก.ก. บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10-15 ก.ก. บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20-30 ก.ก. มันสําปะหลังแบบปอกเปลือก บรรจุใส่ซองพลาสติกแล้วปิดผนึกแบบสูญญากาศ น้ําหนัก 0.5 หรือ 1 ก.ก.แล้วใส่กล่อง จํานวน 10 หรือ 20 ซองต่อกล่อง

การส่งออก พืชไร่ มันเทศ มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) มันเทศชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Sweet potatoชื่อวิทยาศาสตร์ Ipomoea batatas (L.)มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VR 0508ASEAN STANDARD ASEAN Stan 38 : 2014ข้อมูลทั่วไป มันเทศ มีลักษณะรูปทรงกระบอก ด้านหัวท้ายเรียว ตรงกลางป่อง สีผิวของหัวและสีของเนื้ออาจจะเป็นสีแดง เหลือง ขาว หรือสีนวล แตกต่างกันไปตามพันธุ์ ผิวอาจจะเรียบหรือขรุขระ และมักจะมีรากแขนงเกิดในร่องของหัววิธีการเลือกซื้อมันเทศให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกหัวที่มีผิวสด ไม่มีแมลงเจาะคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวมันเทศ ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 90-150 วันขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยว ต้องผึ่งหัวมันให้แห้งสนิท อย่าให้เปียกชื้นเก็บในห้องที่มีอากาศเย็นอยู่เสมอ อย่าให้ร้อนจัด หรือเย็นจัดจนเกินไป เก็บรักษาที่อุณหภูมิประมาณ 10-15 องศาเซลเซียสอุณหภูมิเช่นนี้ช่วยเก็บหัวได้นานถึง 3 ปี โดยหัวไม่งอก และแตกตาออกมาขนาด มันเทศ (มันแดง) เบอร์เล็ก มันเทศ (มันแดง) เบอร์ใหญ่บรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ และส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใส หรือถุงกระสอบหรือ กล่องกระดาษ บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 7-10 ก.ก. บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10-15 ก.ก. บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20-30 ก.ก.

การส่งออก พืชไร่ มันแกว มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) มันแกวชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Jícamaชื่อวิทยาศาสตร์ Pachyrhizus erosus (L.)มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VR 0601ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป มันแกว มีลักษณะรูปทรงมนกลมปลายเรียวแหลม เปลือกเหนียวบาง มีสีน้ําตาลอ่อน เนื้อในสีขาว กรอบฉ่ํา วิธีการเลือกซื้อมันแกว ให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกหัวมันแกวขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลางที่มีผิวสีน้ําตาล มันแกวที่ดีควรมีเปลือกที่มันเงาเล็กน้อย ไม่ใช่เปลือกด้าน เลือกมันแกวที่ไม่มีรอยและไม่มีส่วนที่ช้ําคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวมันแกว ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 10 เดือนขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยวเก็บรักษาในอุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส จะเก็บได้นานประมาณ 2 เดือนบรรจุภัณฑ์ ขนาด/ชนิด มันแกว เบอร์เล็ก/ใหญ่ มันแกว ล้างดิน/ไม่ล้างดินบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใส บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 5-10 ก.ก.สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงกระสอบหรือห่อโฟมตาข่ายแล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษ บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20-30 ก.ก. ห่อด้วยโฟมตาข่ายแบบแยกชิ้น แล้วบรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10 ก.ก.

การส่งออก พืชไร่ เผือก มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ เผือกชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –ชื่อ Taroชื่อวิทยาศาสตร์ Colocasia esculenta (L.)มาตรฐานทั่วไป –มาตรฐานบังคับ –กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VR 0505ASEAN STANDARD –ข้อมูลทั่วไป เผือก มีลักษณะรูปทรงกลมยาว หัวทรงกระบอก และเรียวยาว ส่วนเปลือกหัวมีหลายสีอาทิ สีน้ําตาล สีดํา และมักเกิดสะเก็ดเป็นชั้นตามแนวขวางของหัว ส่วนเนื้อด้านในมีลักษณะเป็นแป้งดิบสีขาว หรือสีขาวนวล และมีลายประสีม่วงวิธีการเลือกซื้อเผือก ให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกที่มีน้ําหนักมาก เนื้อแน่น ผิวเรียบคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวเผือก ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 7 เดือนขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยวลอกกาบแห้งๆ ออกให้หมด ตัดราก และโคนใบออก ให้เหลือเพียงหัวเผือก และนําไปล้างน้ําให้สะอาด เก็บรักษา โดยเก็บในที่ร่มได้นาน 4-6 เดือน แต่หากเก็บในห้องเย็น ที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส จะเก็บได้นาน 6-8 เดือนพันธุ์ เผือกพื้นเมือง เผือกหอมบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศและส่งออกต่างประเทศบรรจุใส่ถุงพลาสติกใส หรือถุงกระสอบ หรือ กล่องกระดาษ บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 5-10 ก.ก. บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10-15 ก.ก. บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 10-30 ก.ก.

การส่งออก พืชไร่ ถั่วลิสง มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร ชื่อ (ภาษาไทย) ถั่วลิสงชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) ถั่วคุด ถั่วดิน ถั่วยี่สงชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Peanutชื่อวิทยาศาสตร์ Arachis hypogaea L.มาตรฐานทั่วไป มกษ.4900-2554มาตรฐานบังคับ มกษ.4702-2557กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 SO 0697ASEAN STANDARD ASEAN Stan 36 : 2014ข้อมูลทั่วไป ถั่วลิสง มีลักษณะรูปทรงเป็นฝักมีสีขาวนวลหรือสีน้ําตาลอ่อนๆ ในหนึ่งฝักจะมีเมล็ดอยู่ประมาณ1-6 เมล็ด เปลือกมีลักษณะแข็งและเปราะ มีลายเส้นชัด เมล็ดมีเยื่อหุ้มตั้งแต่สีขาว สีม่วงแดง สีแดงและสีน้ําตาลอ่อนวิธีการเลือกซื้อถั่วลิสง ให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกที่เมล็ดเต็มไม่แตกออก แต่ละเมล็ดมีขนาดใกล้เคียงกัน เปลือกที่ห่อหุ้มเมล็ดถั่วนั้นจะต้องเป็นเงา มีสีน้ําตาลแดงไหม้ มีเส้นใยปรากฏอยู่โดยรอบคำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยวถั่วลิสง ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 95-105 วัน หลังเก็บเกี่ยว ให้มัดรวมกันเป็นมัด หงายด้านที่มีฝักขึ้นผึ่ง รอปลิดฝัก ใช้มือปลิดฝักทีละฝัก ควรสังเกตถั่วเน่าเสีย มีแมลงเจาะทําลาย ถั่วลีบ ไม่ควรปลิดรวมกัน นําถั่วที่คัดเลือกแล้วไปตากแดดหรือผึ่งลม ควรตากบนพื้นซีเมนต์ หรือพื้นที่ที่แห้ง แล้วเกลี่ยให้บางสม่ําเสมอ ไม่ควรหนาเกิน 5 เซนติเมตร. ตากซ้ํา4–6 วัน แล้วแต่ความยาวช่วงแสงแดดและพื้นที่ตาก ลดความชื้นให้เหลือ 8% ตรวจสอบความชื้นโดยแกะเปลือก ดูเมล็ดให้เปลือกหุ้มเมล็ดหลุดร่อนออกได้ สามารถใส่กระสอบเก็บไว้รอจําหน่ายผลผลิตได้ชนิด/พันธุ์ ถั่วลิสงเกษตรดิบ (คละ) ถั่วลิสงเกษตรต้ม (คละ) ถั่วลิสงพื้นเมืองดิบ (คละ) ถั่วลิสงพื้นเมืองต้ม (คละ) ถั่วลิสงกระเทาะเปลือกบรรจุภัณฑ์สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใสหรือถุงกระสอบ บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก. บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20 หรือ 25 ก.ก.สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถั่วลิสงกะเทาะเปลือกถูกบรรจุใส่ถุงกระสอบหรือบรรจุใส่ซองพลาสติกและปิดผนึกปากซองแบบสูญญากาศ แล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษ หรือ บรรจุใส่ถุงกระสอบ บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20 หรือ 25 ก.ก. บรรจุใส่ซองพลาสติกและปิดผนึกปากซองแบบสูญญากาศ น้ําหนัก…