
ขาย รับ ซื้อ ส่งออก มันเทศ ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต พืชไร่ มันเทศ
การส่งออก พืชไร่ มันเทศ มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร
ชื่อ (ภาษาไทย) มันเทศ
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Sweet potato
ชื่อวิทยาศาสตร์ Ipomoea batatas (L.)
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VR 0508
ASEAN STANDARD ASEAN Stan 38 : 2014
ข้อมูลทั่วไป มันเทศ มีลักษณะรูปทรงกระบอก ด้านหัวท้ายเรียว ตรงกลางป่อง สีผิวของหัวและสีของเนื้ออาจจะเป็นสีแดง เหลือง ขาว หรือสีนวล แตกต่างกันไปตามพันธุ์ ผิวอาจจะเรียบหรือขรุขระ และมักจะมีรากแขนงเกิดในร่องของหัว
วิธีการเลือกซื้อมันเทศให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกหัวที่มีผิวสด ไม่มีแมลงเจาะ
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
มันเทศ ควรเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะปลูกประมาณ 90-150 วันขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยว ต้องผึ่งหัวมันให้แห้งสนิท อย่าให้เปียกชื้นเก็บในห้องที่มีอากาศเย็นอยู่เสมอ อย่าให้ร้อนจัด หรือเย็นจัดจนเกินไป เก็บรักษาที่อุณหภูมิประมาณ 10-15 องศาเซลเซียสอุณหภูมิเช่นนี้ช่วยเก็บหัวได้นานถึง 3 ปี โดยหัวไม่งอก และแตกตาออกมา
ขนาด
มันเทศ (มันแดง) เบอร์เล็ก
มันเทศ (มันแดง) เบอร์ใหญ่
บรรจุภัณฑ์
สําหรับขายส่งภายในประเทศ และส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใส หรือถุงกระสอบหรือ กล่องกระดาษ
บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 7-10 ก.ก.
บรรจุใส่กล่อง น้ําหนัก 10-15 ก.ก.
บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20-30 ก.ก.

