ขาย รับ ซื้อ ส่งออก ข้าวโพดหวาน ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต พืชไร่ ข้าวโพดหวาน
การส่งออก พืชไร่ ข้าวโพดหวาน มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร
ชื่อ (ภาษาไทย) ข้าวโพดหวาน
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Sweet corn
ชื่อวิทยาศาสตร์ Zea mays L.
มาตรฐานทั่วไป มกษ.1512-2554
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 GC 4615
ASEAN STANDARD ASEAN Stan 28 : 2011
ข้อมูลทั่วไป ข้าวโพดหวาน มีลักษณะรูปทรงฝัก มีสีเหลือง รูปทรงกระบอก มีเปลือกหุ้มฝัก และรสหวาน
วิธีการเลือกซื้อข้าวโพดหวาน ให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกเปลือกสีเขียวอ่อน เมล็ดมีสีเหลืองนวล
ภายในเมล็ดเต่งตึง เรียงเต็มแถว ไม่มีช่องโหว่ ไร้กลิ่นเหม็นเปรี้ยว เมื่อใช้เล็บจิกเมล็ดบริเวณปลาย
ฝักจะมีน้ําแป้งไหลออกมา
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
ข้าวโพดหวานพันธุ์เบา ควรเก็บเกี่ยวหลังจากหยอดเมล็ด 55-65 วัน ข้าวโพดหวานพันธุ์ปานกลาง ควรเก็บเกี่ยวหลังจาก หยอดเมล็ด 70-85 วัน ข้าวโพดหวานพันธุ์หนัก ควรเก็บเกี่ยวหลังจากหยอดเมล็ด 90 วันขึ้นไป หลังเก็บเกี่ยว ควรเก็บฝัก ข้าวโพดหวานในที่ร่ม และไม่ให้รับแสง ไม่กองฝักข้าวโพดบนพื้นดิน ควรวางบนพื้นที่ยกสูงด้วยไม้หรือวางกองบนพื้นซีเมนต์ ที่ทําความสะอาดแล้ว และไม่กองสูงในปริมาณมาก เพราะจะทําให้ข้าวโพดร้อน เกิดการช้ํา ความหวานลดลงเปลือกหุ้มฝัก เปลี่ยนเป็นสีน้ําตาล นํามาลอกเปลือกออก ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวและทําความสะอาดเพื่อลดปริมาณเชื้อราตามที่ต่างๆ เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศเซลเซียส
ขนาด/พันธุ์
ข้าวโพดขาว-ดํา เบอร์เล็ก/เบอร์ใหญ่
ข้าวโพดขาว-ม่วง เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดข้าวเหนียว
ข้าวโพดเทียน เบอร์เล็ก/เบอร์ใหญ่
ข้าวโพดหวาน A5 เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวาน ปอกเปลือก/ไม่ปลอกเปลือก
ข้าวโพดหวานขาวสําลี เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวานขาวแหวก เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวานโตนด เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวานทับทิม เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวานมันปู เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวานศรแดง เบอร์ 1/เบอร์ 2
ข้าวโพดหวานไฮบริก เบอร์ 1/เบอร์ 2
บรรจุภัณฑ์
สําหรับขายส่งภายในประเทศ ถูกบรรจุใส่ถุงพลาสติกใสหรือถุงกระสอบ
บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก.
บรรจุใส่ถุงกระสอบ น้ําหนัก 20 ก.ก.
สําหรับส่งออกต่างประเทศ ถูกบรรจุใส่ถาดโฟมและห่อด้วยฟิล์ม หรือซองพลาสติกและปิดผนึกปากซองแบบสูญญากาศ แล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษ
บรรจุใส่ถาดโฟมและห่อด้วยฟิล์ม จํานวน 5-7ฝักต่อถาด แล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษ จํานวน10-20 ห่อต่อกล่อง
บรรจุใส่ซองพลาสติกและปิดผนึกปากซองแบบสูญญากาศ จํานวน 1-3 ฝักต่อซอง แล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษ จํานวน 20-50 ซองต่อกล่อง
เมล็ดข้าวโพดหวาน บรรจุใส่ซองพลาสติกและปิดผนึกปากซองแบบสูญญากาศ น้ําหนัก 200หรือ 500 หรือ 1,000 กรัม แล้วบรรจุใส่กล่องกระดาษ จํานวน 10-50 ซองต่อกล่อง
