อาหาร ต้าน ต่อสู้ Covid19 โควิด19, อาหารเพื่อสุขภาพ Cook Book, โรงงาน OEM ผลิต สร้าง ทำ แบรนด์ รับทำ อาหารสำเร็จ
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต น้ำพริกหนุ่ม |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
น้ำพริกหนุ่ม
ส่วนผสม
งาขาวคั่ว ๑ ช้อนโต๊ะ
พริกหนุ่ม(พริกชี้ฟ้าสด) ๕ เม็ด
มะเขือลูกเล็ก (มะเขือเปรี้ยว) ๑๐ ลูก
กะปิเจ ๑ ช้อนชา
เครื่องปรุง
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย๑ ช้อนชา
วิธีทำ
๑.ย่างพริกหนุ่ม มะเขือ กระปิเจปั้นเป็นลูกกลมๆ ย่างด้วย
๒.ลอกเปลือกพริก มะเขือออก ถ้าไม่ต้องการให้เผ็ดมากก็ดึงเอาไส้พริกออก
๓.โขลกกระปิเจ งาขาวคั่ว เกลือป่นกับพริกและมะเขือจนแหลก เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลตามใจชอบ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือ ผักลวกต่างๆ เช่น กระหล่ำปลี กระหล่ำดอก ถั่วฝักยาวเป็นต้น
