สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ส่วนผสม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ๑ ถ้วย
คึ่นฉ่าย ๒-๓ ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง ๒-๓ เม็ด
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด ๒ ถ้วย

วิธีทำ
๑.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลางรอจนกระทะร้อนใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงทอดให้เหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
๒.ล้างคึ่นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าทิ้งให้สะเด็ดน้ำ หั่นคึ่นฉ่ายเป็นท่อนสั้นๆ และหั่นพริกชี้ฟ้าตามขวางค่อนข้างหนาเตรียมไว้เคล้าเม็ดมะม่วง คึ่นฉ่าย พริกชี้ฟ้า และเกลือให้เข้ากัน เมื่อจะรับประทาน