สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต มะระยัดไส้ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

มะระยัดไส้

ส่วนผสม
มะระ ๓ ลูก
เห็ดหอม ๑ ขีด
แป้งหมี่กึน ๑/๒ กก.
เห็ดฟาง ๒ ขีด
ผักชีมีรากด้วย ๑ ขีด
พริกไทย ๒๐ เม็ด
เกลือ ๑ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวพอประมาณ

วิธีทำ
๑.เตรียมมะระล้างด้วยน้ำเกลือ(แช่ไว้ ๒ นาที)พักไว้
๒.เตรียมเห็ดฟางให้สะอาดดีแล้วต้มให้สุก
๓.โขลกพริกไทยรากผักชีเสร็จแล้ว เอามารวมกันกับแป้งหมี่กึนเคล้าให้เข้ากันแล้วจึงยัดใส่มะระ เอาไม้จิ้มฟันกลัด ไว้ไม่ให้หลุดเวลาต้ม (น้ำที่เหลือจากต้มเห็ดฟาง เอามาต้มให้เดือดทำน้ำซุปต่อไป) พอเดือดแล้ว ก็เผยอปากหม้อไว้จนกว่ามะระจะนุ่มจึงตักเสิร์ฟ