สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต เนื้อแดดเดียว (เจ)|อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
เนื้อแดดเดียว
ส่วนผสม
ก้านเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้พอง ๒ ถ้วย
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วดำหวาน ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ช้อนชา ลูกผักชี ๑ ช้อนชา
วิธีทำ
๑.นำก้านเห็ดหอมที่แช่น้ำแล้วมาทุบให้แบน ลูกผักชีโขลกพอแตก
๒.ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วเติมน้ำ ๑ ถ้วย
๓.เทน้ำเครื่องปรุงลงบนก้านเห็ดหอมโรยลูกผักชีคลุกให้ทั่วแล้วหมักไว้สัก ๑ ชั่วโมง
๔.ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน นำเอาเห็ดที่หมักแล้วลงทอดพอเหลืองตักขึ้นไว้บนตะแกรงรับประทานกับข้าวหุงหรือกับข้าวต้มก็ได้
หมายเหตุ หากต้องการเก็บเอาไว้เป็นอาทิตย์ ให้นำเห็ดที่หมักแล้ว ไปตากแดดก่อนค่อยนำไปทอด