สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต เต้าหู้ขาวอ่อนน้ำแดง|อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

ต้มหมูโปรตีนกับผักกาดดอง

ส่วนผสม
โปรตีนเกษตรเม็ดใหญ่แช่น้ำแล้ว
(หรือแป้งหมี่กึนก็ได้) ๒ ถ้วย
ผักกาดดองล้างสะอาดตัดท่อนสั้นๆ ๒ ถ้วย
รากผักชีพริกไทยโขลก ๑/๒ ถ้วย
ข่าตัดชิ้นยาว ๒ นิ้วทุบพอแตก ๒ ชิ้น
อบเชยชิ้นเล็กๆ ๑ ชิ้น
น้ำตาล ๑/๒ ถ้วย
ซีอิ๊วขาว ๑/๓ ถ้วย
ซีอิ๊วดำ ๑/๔ ถ้วย
น้ำเปล่า ๖ ถ้วย

วิธีทำ
นำโปรตีนหรือหมี่กึนลงทอดให้หอมไม่ต้องนาน พักไว้พอเย็น ตัดตามขวางเป็นชิ้นหนา เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดใส่เครื่องที่โขลก ข่า และอบเชย ใส่โปรตีน ผักกาดดอง น้ำตาลซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ปิดฝา เคี่ยวไฟค่อนข้างอ่อนสุกดีแล้วตักเสิร์ฟ