สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต ไก่ผัดพริกขิง |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์

ไก่ผัดพริกขิง

ส่วนผสม
โปรตีนเกษตร ๑ ถ้วย
เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง ๑ ก้อน
เห็ดฟาง ๑/๒ ถ้วย
เห็ดหูหนู ๑/๒ ถ้วย พริกชี้ฟ้าสุก ๒ เม็ด
ขิงซอย ๑ ช้อนโต๊ะ งาคั่วบดแล้ว ๑ ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เต้าเจี้ยว ๑ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
ปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา

วิธีทำ
๑.เต้าหู้ขาวผ่าครึ่งหั่นเป็นแผ่นบางๆ เห็ดฟางผ่า ๔ เห็ดหูหนูหั่นเป็นชิ้นโต พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
๒.เจียวงาคั่วในน้ำมัน ใส่โปรตีนเกษตร เต้าหู้ เห็ด ลงผัดเติมเครื่องปรุงใส่น้ำนิดหน่อย
๓.เมื่อสุกดีแล้ว ใส่ขิงและพริกลงผัด สักครู่ยกขึ้นตักเสิร์ฟเกร็ดความรู้คนกินเจควรรับประทานขิงเป็นประจำ เพราะผักหลายชนิด อาทิเช่น ผักกาดขาว หัวไชเท้า กระหล่ำปลี มีสรรพคุณทำให้ภายในเย็น ฉะนั้นเพื่อขับลมภายใน ควรรับประทานพืชผักที่ให้ความร้อนบ้างเช่น ขิง คึ่นฉ่าย ใบโหระพา ใบสะระแหน่สำหรับขิงสดสามารถนำมาสับใส่ลงในซีอิ๊วขาว เพิ่มพริกขี้หนู น้ำตาล มะนาว เป็นน้ำจิ้มชูรสได้ดีทีเดียว