ซื้อ ผัก, สูตร อาหาร เมนู ผัด, อาหารเพื่อสุขภาพ Cook Book, โรงงาน OEM ผลิต สร้าง ทำ แบรนด์ รับทำ อาหารสำเร็จ
สูตร การทำ อาหาร เจ โรงงาน OEM รับทำ ผลิต เต้าหู้ผัดผงกะหรี่ |อาหารปรุงสำเร็จ|อาหารซอง| กับข้าวถุง ราคาถูก ราคาส่ง ทำแบรนด์ ผลิตแบรนด์ สร้างแบรนด์
เต้าหู้ผัดผงกะหรี่
ส่วนผสม
เต้าหู้เหลือง ๒ ก้อน
พริกแดง ๒-๓ เม็ด
น้ำมันพืช ๔ ช้อนโต๊ะ
งาคั่วบด ๑ ช้อนโต๊ะ
เห็ดฟาง ๑ ถ้วย
ผงกะหรี่ ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ๑/๒ ชาม
นมสด ๑/๒ ถ้วย
แป้งมัน ๑ ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
๑.นำเต้าหู้มาตัดครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณครึ่งเซ็นติเมตร
๒.ล้างพริกแดงเด็ดขั้วออก พริกแดงหั่นเป็นชิ้นบางๆ
๓.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวงาคั่วบดให้หอม จากนั้นเทผงกะหรี่ลงไปผัดอย่างรวดเร็ว เทเต้าหู้ลงไป ใส่พริกแดง น้ำพร้อมเครื่องปรุงปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๓-๕ นาที แต่ต้องหมั่นคน
๔.ใส่นมสด ผัดให้ทั่ว เมื่อเดือดแล้วน้ำแกงงวดลง จึงตักขึ้นรับประทาน
