ขาย รับ ซื้อ ผัก ส่งออก ต้นไม้ พันธุ์ ผลผลิต หน่อไม้ฝรั่ง

การส่งออก หน่อไม้ฝรั่ง มาตรฐาน ตลาดกลาง กระทรวงเกษตร ผลผลิต การเกษตร สินค้าเกษตร

ชื่อ (ภาษาไทย) หน่อไม้ฝรั่ง
ชื่ออื่นๆ (ภาษาไทย) –
ชื่อ (ภาษาอังกฤษ) Asparagus
ชื่อวิทยาศาสตร์ Asparagus officinalis L.
มาตรฐานทั่วไป –
มาตรฐานบังคับ –
กลุ่มตาม มกษ. 9045-2559 VS 0621
ASEAN STANDARD –
ข้อมูลทั่วไป หน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชที่มีลําต้นอ่อนที่อยู่ใต้ดินมีเนื้อนุ่ม แต่เมื่อเจริญโผล่พ้นดินมีลักษณะแข็งมีใบเล็ก ผอมเรียวคล้ายเข็ม ซึ่งเกิดจากส่วนของลําต้น ใบจริงลดรูปลงเป็นใบเกล็ดรูปสามเหลี่ยมสีน้ําตาล ลําต้นคล้ายใบ (cladode) เจริญออกมาจากซอกของใบเกล็ด 3-6 ใบ สีเขียวมีลักษณะคล้ายเข็ม เรียงกันเป็นรูปทรงกระบอก ยาว 1-2 เซนติเมตร
วิธีการเลือกซื้อหน่อไม้ฝรั่งให้ได้คุณภาพดี คือ เลือกหน่อที่ตรง ไม่โค้งงอ หน่อยังอ่อน สด ไม่มีโรคแมลง หรือรอยช้ํา
คำแนะนำหลังการเก็บเกี่ยว
หน่อไม้ฝรั่ง ควรเก็บเกี่ยวหลังปลูกไปแล้ว 4-6 เดือน ตัดหน่อแล้วต้องนําหน่อไม้ฝรั่งเข้าร่มทันทีนําไปล้างน้ําสะอาดเพื่อชําระเอาดินและสิ่งสกปรกออก สะเด็ดน้ําให้แห้ง และตัดให้ได้ความยาวตามมาตรฐานการรับซื้อ (นิยมขนาด 25 ซ.ม.) ต้อง ทําการขนส่งออกสู่ตลาดหรือผู้รับซื้อให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทําได้ หากขนส่งเป็นระยะทางไกล ควรมีการลดความร้อนให้ หน่อไม้ฝรั่งโดยการใช้น้ําแข็งป่นโรยสลับกับหน่อไม้ฝรั่งเป็นชั้นๆ ในภาชนะบรรจุ
พันธุ์
 หน่อไม้ฝรั่งเขียว
 หน่อไม้ฝรั่งขาว
บรรจุภัณฑ์
สําหรับขายส่งภายใน ประ เทศและส่งออกต่างประเทศ ถูกมัดกําและบรรจุลงในถุงพลาสติก แล้วบรรจุใส่กล่องโฟมหรือกล่องกระดาษ
 มัดกํา น้ําหนัก 200 หรือ 500 หรือ 1,000 กรัม
 บรรจุใส่ถุงพลาสติก น้ําหนัก 1 หรือ 3 หรือ 5 หรือ 10 ก.ก.
 บรรจุในกล่อง น้ําหนัก 5 หรือ 10 ก.ก