อาหาร ต้าน ต่อสู้ Covid19 โควิด19,  อาหารเพื่อสุขภาพ Cook Book

กะเพรา สมุนไพร เสริม สร้าง ภูมิคุ้มกัน สุขภาพ สู้ โรค โควิด19 Covid19

สารสำคัญที่พบ

phosphatidyl choline (PC)-complexed oleanolic acid,ursolic acid,rosmarinic acid,eugenol, carvacrol,linalool

  • ฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน
  • ฤทธิ์ลดอักเสบ
  • ฤทธิ์ต้านไวรัส

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • อายุรเวทใช้รักษาหวัด แก้ปวดหัว คลายเครียด
  • มีฤทธิ์ต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่ โดยมีผลยับยั้งเอนไซม์ neuraminidase ของไวรัส ซึ่งเป็นเป้าหมายสำคัญในการรักษา และควบคุมการแพร่ระบาดของไวรัส กลไกเดียวกันกับยา oseltamivir

ตัวอย่างเมนูอาหาร

  • ผัดกะเพรา
  • ไก่ซอสกะเพรา
  • น้ำกะเพรา