กระชาย สมุนไพร เสริม สร้าง ภูมิคุ้มกัน สุขภาพ สู้ โรค โควิด19 Covid19
สารสำคัญที่พบ
kaempferol,quercetin
- ฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน
- ฤทธิ์ลดอักเสบ
- ฤทธิ์ต้านไวรัส
ข้อมูลเพิ่มเติม
- ได้ชื่อว่าเป็นโสมของคนไทย “Thai ginseng” พื้นบ้านใช้แก้ไอแห้งและแก้หวัด
- การจำลองภาพสามมิติในคอมพิวเตอร์ พบว่า สารสำคัญ*ที่พบสามารถแย่งจับกับตำแหน่ง main protease (Mpro) ที่ช่วยยับยั้งการแบ่งตัวของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ 2019 ได้
ตัวอย่างเมนูอาหาร
- ขนมจีนน้ำยา
- แกงส้ม
- น้ำกระชาย
- ผัดขี้เมา
- แกงป่า